Máslás
A máslás egy olyan tokaji borfajta, amely úgy készül, hogy az aszúbor, vagy más, kíváló minőségű bor törkölyére mustot öntünk, és jól összekeverjük. Az aszúbor törkölyét nem lehet rendesen kipréselni, és marad benne 20-30% must, amit ha a hígabb, erjedésben lévő musttal elkerverünk, akkor egy sokkal jobb minőségű, nagyobb mennyiségű musot kapun. A máslás készítésekor arra kell odafigyelni, hogy a törköly friss legyen, mivel hamar ecetesedésbe kezd, és megrontja a mustot.
A máslást sok helyen fordításnak is nevezik, és akkor a máslást annak nevezik, mikor az aszú [seprő]?jére bort áztatatnak, és a seprőből kiázott anyagok jelentősen feljavítják a bort.
A máslás minőségre a szamorodni és az egyputtonyos aszú közé sorolandó.