A szamorodni lengyel szó, azt jelenti: ahogy termett. Ez egy tokaji bortípus, amely az aszúszemeket is tartalmazó szőlőből készül. Száraz és édes változatban is készítik.
Száraz szamorodni: Aranyszínû száraz – egykoron Fõbor - botrytiszes jelleggel. Az érlelésnek köszönhetõen igen speciális ízekkel rendelkezhet, illata inkább dióra, mogyoróra és a pirított mandulára emlékezetet.
Édes szamorodni: Az aszúk zamatait idézõ bor, hajdan ez volt a „kontyalá való”. Kezdeti élénkségét édesség követi, finomsága és remek harmóniája igazán vonzó borrá teszi. Illatában a mandula, a vanília, ill. az orgona és a gyöngyvirág dominálhat.