Vinopédia szócikk találomra
Borvirág Pince - Balatonfüred-Csopaki Borvidék
A Borvirág Pince a Balaton északi partján, Balatonudvari Kis-Leshegyen, a [szőlő]?táblák között található. A panoráma páratlan, hiszen a Tihanyi-félsziget nyugati oldalán és a balatoni szoroson
pihentethetjük tekintetünket.
Hagyományos családi [pincészet]?, boraikat tölgyfa [hordó]?ban erjesztik és tárolják. Sövény Ferenc és Sövény Szabolcs vezetésével négyfajta fehérbort és egyfajta vörösbort forgalmaznak.
Az érdeklődők borkóstolón és falusi ételkülönlegességek kóstolásán vehetnek részt, ha ide látogatnak.
Programok:
Borút program: Több féle borkostóló, melyen 5 féle saját bort kínálnak egy kis sajttal, pogácsával és almával.
Amennyiben több étel elfogyasztását kívánja a kedves vendég, akkor a borkóstoló mellé hideg füstölt borkorcsolya, pogácsa, füstölt házi kolbász, szalonna, sonka, hagyyma, paprika, paradicsom és ásványvíz kerül.
A borkóstolás mellett szeptember 10- óktóber 10-ig szüreti programmal várják a látogatókat. A pálinkás fogadás után kezdetét veszi a közös szüreti munka, [puttonyozás]?, [darálás]?. Ezután következhet a friss must és borkóstolás. Az étel házias orjaleves gazdagon és vörösboros pincepörkölt burgonyával, salátával, ami mellé bor, kávé és üdítő jár.
Grill programjaik között megtalálható a szalonnasütés, a hús- és kolbászsütés és a szabadtéri gulyásparty.