Ajánlott oldalak:

Direkt termő

A direkt termő szőlők a filoxéravész után terjedtek el Magyarországon, mert gyökerük ellenáll a filoxérának. Az amerikai szőlőfajok ...
2017-06-06 | témakör: Borászat | további részletek »»»

Zsendülés

A szőlő érésének a kezdete. Ebben az időszakban megpuhul a bogyóhéj, és a szőlőbogyó megváltoztatja a színét. A zsendülés általában július végén, augusztus elején következik ...
2017-05-25 | témakör: Borászat | további részletek »»»

Aszúeszencia

Az Aszúeszencia egy borkülönlegesség. A legjobb évjáratokra jellemző desszertbor. Literenként 250 gramm természetes cukor és 50 gramm ...
2012-03-20 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Essencia

Az Essencia régóta ismert tokaji borkülönlegesség. Ezt az elismert bort különleges eljárással állítják elő a töppedt ...
2012-03-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Viognier

A Viognier a Rhone-völgy északi részéről származó szőlőfajta. Jellemzői: Jó cukorgyűjtő. A narancs, az akácvirág, citrusok, trópusi ...
2012-03-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Malbec

A Malbec szőlőfajta Bordeaux vidékéről származó kékszőlő. Igazi, nagy vörösbort ad. Gyakran pl. Merlot-val házasítják. Ma főleg ...
2012-03-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Itália

Az Itália csemegeszőlőfajtát 1911-ben Pirovano állította elő Olaszországban a Chasselas Napoleon és a Hamburgi muskotály keresztezésével. ...
2012-03-14 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Sárfehér

A Sárfehér, másik nevén Zsige egy magyar szőlőfajta. Nem tévesztendő össze az Arany sárfehér fajtával. Somló, Neszmély és ...
2012-03-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Kocsis Irma

A Kocsis Irma szőlőfajta a Glória Hungariae testvére. Könnyen felismerhető fajta, mert kacsai nemcsak a nóduszokon találhatóak, hanem az ízközböl is ...
2012-03-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Karát

A Karát fehérborszőlő-fajtát Kurucz András és Kwaysser István nemesítette. A Szürkebarát és a Kövidinka keresztezésével ...
2012-03-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»