Vinopédia szócikk találomra
Aszúeszencia
Az Aszúeszencia egy borkülönlegesség. A legjobb évjáratokra jellemző desszertbor.
Literenként 250 gramm természetes cukor és 50 gramm szárazanyag feletti tulajdonsággal bír. Illata florális és vagy zöld dióra emlékeztet. Ízvilága elegáns. Aszalt szilvára és mézre hasonlít.
Új oldalak listája:
- Szent Donát a Szőlő és Bortermelők védőszentje
- Szent Donát a Szőlő és Bortermelők védőszentje Magyarországon és külföldön (főként a Rajna vidéken) ismert. Jelentős számú ...
2021-10-03 | témakör: Egyéb | további részletek »»» - Bazaltbor - Badacsony
- Lásd: Laposa Birtok ...
2021-01-20 | témakör: Borászok | további részletek »»» - Gyöngyözőbor
- A gyöngyözőborban a buborék mesterséges és természetes úton is keletkezhet. Természetes út esetén, az erjedés során a ...
2018-07-25 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»» - Jégdugó
- A pezsgő készítése során, a palackban történő erjesztést követően elhalt élesztő keletkezik, amelyet a pezsgőspalack nyakába ráznak. ...
2018-07-05 | témakör: Pezsgő | további részletek »»» - Új-Zélandi borvidék
- Földrajzi elhelyezkedés: A Csendes-óceán délnyugati részén terül el. A két nagyobb és több kisebb szigetből álló ...
2018-06-29 | témakör: Külföldi borvidékek | további részletek »»» - Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet – Mátrai Borvidék
- Szőke Mátyás a Mátrai borvidék egyik meghatározó képviselője, aki 2017-ben átvehette az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” ...
2018-01-15 | témakör: Borászok | további részletek »»» - Provence-i borvidék
- Földrajzi elhelyezkedés: Provence Franciaország délikeleti részén terül el. A Földközi-tenger, a Rhône folyó és a Côte ...
2017-10-13 | témakör: Külföldi borvidékek | további részletek »»» - Siller/Schiller
- A sillerbor világospiros bor, amely sötétebb színű a rozéboroknál és világosabb színű a vörösboroknál. A sillerbor kevesebb ideig ...
2017-10-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»» - Csányi Pincészet - Villányi borvidék
- A Csányi pincészet Magyarország egyik legmodernebb borászati üzeme Villányban, ahol a fejlett technológia mellett a ...
2017-09-10 | témakör: Borászat | további részletek »»» - Festőbor
- A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a ...
2017-06-29 | témakör: Borászat | további részletek »»»