navigációváltozásokszabályokközösségVinopédia |
Témakörök: Magyar borvidékekKülföldi borvidékekSzőlő- és borfajtákBorászatBorászokPálinkaPezsgőDíjak, fesztiválokEgyéb
Már 546 szócikk közül válogathatsz.
A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk! Hirdetés
Vinopédia szócikk találomraReduktív borkezelés
A reduktív borkezelés célja, hogy megőrizze a [szőlő]?ből származó illat- és zamatanyagokat, melyet az oxidációs folyamatok kizárásával végeznek.
Reduktív kezelési módszerekkel előállított borok zamata és illata erősebb. Ezek könnyű, üde, fiatal állapotban forgalomba hozott italok. A bor színe világosabb és tisztább marad a kezelést követően.
|
|
Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.
Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.
