navigáció
változások
szabályok
közösség
Vinopédia
|
A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
A Eszterházy Pince Magyarország egyik legszebb környékén, Balaton-felvidéken, Szigligeten található, a Badacsonyi Borvidék része. A hely hangulata, a táj szépsége, az Öregfalu romantikus hangulata, a várrom elkápráztatja az ide utazó látogatókat.
[Kisfaludy Sándor]? költő (1772-1844) a következőt írta a tájról: „ily szépet nem terme még a magyar vad föld és ég”.
Már a rómaiak is telepítettek [szőlő]?t ezen a területen, hiszen a vulkános talaj kiváló lehetőséget teremtett ehhez a fajta gazdálkodáshoz.
Az itt élő emberek évszázadokon keresztül a földművelésből és állattartásból éltek. Ebbe beletartozott természetesen a [szőlőművelés]? és a [borászat]? is.
Eszterházy János és családja is felismerte a környék adta lehetőségeket, megvásárolták a várpincét és egy pincerendszert alakítottak ki.
A szigligeti Eszterházy Pince sokszínű programmal várja az ide látogató érdeklődőket az Eszterházy grófok egykori borpincéjében, ahol borkóstolókkal, folklór programokkal és tárgyi emlékek bemutatásával szórakoztatják a borkultúra szerelmeseit.
A pince programjai:
Mint minden borospincében a borkóstolás elmaradhatatlan. A faragott székely-kapunál történő fogadás, a friss pogácsa és az erősítő pálinka után az „Ember és a fa” elnevezésű szoborparkot tekinthetik meg. Ezt követően a 230 éves pincébe vezet az út, ahol egy kóstolós pohárba három féle bort kínálnak hébérből, és még két fajta [borkülönlegesség]?et. Természetesen a kóstolás végén lehetőség van a nedűk vásárlására is.
Amennyiben vacsorával egybekötött borkóstolót szeretne a kedves vendég, arra is van lehetőség. A pince egyik részén lévő étteremben magyaros, házias ételek, saját készítésű fatálakon csillapítják az étvágyat. Az asztaloknál korlátlan a fehér- és vörösbor fogyasztás.
.jpg)
Legnépszerűbb program a pince népünnep. A pálinka, a borkóstoló és a pinceszertálas vacsora után sötétségben és pisztolylövés eldördülése közben megérkezik a „korcsmába” a betyár. A vendégek közé tárogatószóval sétál. Nótaszóval, hölgyek táncoltatásával és egy szép asszony elrablásával folytatja a programot. Ezután a tapolcai Batsányi Táncegyüttes táncosai lépnek fel és mutatják meg tehetségüket. A népviseletbe öltözött leányok és legények különböző tájegységek táncait járják el és táncba hívják a vendégeket is és kezdődhet a táncos mulatság.
A borkóstoláson, a vacsorán és a táncos esten kívül a vendégek [szüret]? idején részt vehetnek a munka folyamataiban. Szeptember 15. és október 15. között előzetes egyeztetés alapján csoportokban vehetnek részt az érdeklődők ebben a programban. Némi pálinka és bográcsgulyás elfogyasztása után kezdetét veheti a közös munka.
A jó hangulatban telt nap után [lopó]?zó versenyen kiválasztják a csoport legügyesebb „szőlősgazdáit”. Ezután következhet a [borkóstoló]? vacsorával, cigányzenével, betyárjelenéssel és táncprogrammal.
Boraik:
|
Badasconyi
Olaszrizling, 1992-es száraz fehérbor.
|
Balatonfelvidéki Irsai Olivér, 2003-as száraz fehérbor
|
Badacsonyi Szürkebarát, 1995-ös fehérbor félédes
|
|
Badacsonyi Tramini, 1995-ös félédes fehérbor
|
Badacsonyi Olaszrizling, 2005-ös száraz fehérbor
|
Badacsonyi Kéknyelű, 2003-as száraz fehérbor
|
|
Badacsonyi Muskotály, 2005-ös félédes fehérbor
|
Szekszárdi Kékfrankos, 2004-es félédes vörösbor
|
Szent György-hegyi Pinot Noir Rosé, rosé
|
|
Lesencetomaji Cserszegi Fűszeres, száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Szürkebarát, száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Rosé Cabernet Sauvignon, 2005-ös rosé
|
|
|
Csabagyöngye,
2005-ös száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi
Cabernet Sauvignon, 2003-as száraz vörösbor
|
Szent György-hegyi
Kékfrankos Pinot Noir Rosé Cuvée, 2004-es száraz rosé bor
|
|
Szent György-hegyi Sauvignon Blanc,
2004-es száraz fehérbor
|
Badacsonyi Kéknyelű,
2004-es száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Olaszrizling Selection, száraz fehérbor
|
|
Szent György-hegyi Olaszrizling, 2004-es száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Chardonnay, 2004-es száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Olaszrizling, 2003-as száraz fehérbor
|
|
Szent György-hegyi Szürkebarát, 2004-es száraz fehérbor
|
Szent György-hegyi Olaszrizling, 2003-as száraz fehérbor
|
Szekszárdi Kékfrankos, vörösbor
|
|
|
Soproni
Kékfrankos
1997-es
vörösbor
|
fehérbor
|
vörösbor
|
|
Tokaji Furmint, 1992-es fehérbor
|
Tokaji Furmint
Mandulás,
1994-es száraz fehérbor
|
fehérbor
|
|
Badacsonyi Olaszrizling,
fehérbor
|
Kéknyelű,
fehérbor
|
Szürkebarát, fehérbor
|
|
Badacsonyi Szürkebarát, 2005-ös félédes fehérbor
|
Badacsonyi Chardonnay, 2000-es száraz fehérbor
|
Badacsonyi Kéknyelű, fehérbor
|
|
|
Somlói Juhfark,
2000-es száraz vörösbor
|
Somlói Rizling,
2000-es száraz fehérbor
|
Somlói Furmint,
2001-es félédes fehérbor
|
|
Somlói Chardonnay,
2000-es száraz fehérbor
|
Somlói Hárslevelű,
2001-es száraz fehérbor
|
|
|
Ajánlott oldalak:
- Varga Pincészet - Badacsony
- A Varga család pincészete a Varga Pincészet a badacsonyörsi hegy lábánál található egy 5,6 hektáros területen. Vezetője Varga ...
2009-08-24 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Istvándy Pincészet
- Az Istvándy Pincészet a Tóti-hegy Hegymög dűlő szívében található. A család már több évtizede foglalkozik ...
2009-08-19 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Imre Pincészet - Badacsony
- Az Imre Pincészet családtagjai már négy nemzedék óta, jelenleg 5 hektáron művelik a szőlőiket Badacsony vulkanikus lankáin és környező ...
2009-08-18 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Borbély Családi Pincészet - Badacsony
- A Borbély Családi Pincészet birtokai a Badacsonyi Borvidék, Badacsony, Gulács, Tóti, Bács, a Szent György hegy lankáin található. ...
2009-08-18 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Laposa Birtok
- A Laposa Pincészet a szőlők között, a Badacsony hegy déli oldalának közepén található, mely egy széles bazaltkővel kirakott úton ...
2009-08-17 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Badacsonyi Borvidék
- Badacsonyi Borvidék Földrajzi elhelyezkedése Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi Borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek ...
2009-06-23 |
témakör: Magyar borvidékek |
további részletek »»»
- Pálinka
- Pálinka A pálinka egy olyan szeszesital, amely erjesztett gyümölcsből készül. Magyarországon kívül csak négy osztrák tartomány ...
2009-07-13 |
témakör: Pálinka |
további részletek »»»
- Bazaltbor - Badacsony
- Lásd: Laposa Birtok ...
2021-01-20 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet – Mátrai Borvidék
- Szőke Mátyás a Mátrai borvidék egyik meghatározó képviselője, aki 2017-ben átvehette az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” ...
2018-01-15 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Mészáros Pál Borház és Pince
- Mészáros Pál többgenerációs borász a Szekszárdi Borvidéken. 2016-ban az Év Bortermelőjének választották a Magyar Bor ...
2017-05-29 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Koch Borászat és Panzió - Hajós-Bajai Borvidék
- A Koch borászat tíz generáción keresztül készít borokat a Hajós-Bajai borvidéken Borota határában, de szőlőültetvényeik ...
2017-05-25 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Vilajet Kft. - Bükki borok
- A nyéki borvidék hagyományosan fehér borokat készítő régió. A dűlőkön a kiváló adottságoknak köszönhetően zamatos ...
2017-04-12 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Sike Borászat
- Sike Borászat - Eger A borász Sike Tamás 2005-ben indította el saját vállalkozását Egerben a Szépasszony-völgy 43-as ...
2012-04-03 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Fekete Borpince
- A pincéről: A Fekete Borpince a szekszárdi borvidék egy kiemelten értékes területén, az Iván-völgy szívében helyezkedik el. A ...
2012-03-30 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Eszterbauer Borászat
- Az 1746-os szekszárdi levéltári adatokban már szerepel a szőlőművelő Eszterbauer család, melynek 10. generációja Eszterbauer János, aki ...
2012-03-14 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Katona Borház - Balatonboglár, Tokaj
- Borházunk 1996-ban alakult családi vállalkozás. Több mint 60 hektáron termesztünk szőlőt a Balatonboglári, illetve a Tokaji borvidéken. A ...
2012-01-31 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
- Romsics László
- A György-Villa borok főborásza. A Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen végzett 1990-ben üzemmérnökként a bor-üdítő szakon, majd a ...
2011-09-09 |
témakör: Borászok |
további részletek »»»
|
|
