Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Az Istvándy Pincészet a [Tóti-hegy]? [Hegymög dűlő]? szívében található. A család már több évtizede foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászkodással. 40 hektárnyi [szőlőültetvény]?eik [Csobánc]? déli lejtőin és a Tóti-hegyen találhatóak.


A család története az 1800-as években kezdődött, amikor paraszti gazdálkodással, [szőlő]? és bortermeléssel foglalkoztak. Ez mára sem sokat változott. Fontosnak tartják a tradíciók ápolását, de folyamatos tapasztalatgyűjtésre és fejlődésre is nagy hangsúlyt fektetnek. A szőlőtermesztésen és a bor előállításán kívül ma már [mangalica]?, szürkemarha és racka juh tenyésztéssel is foglalkoznak.


A Balatontól és [Badacsony]?tól mindössze 3,5 km-re fekszik ez a családi vállakozás, a fent említett vulkanikus hegyekben. A különleges mikroklíma miatt kiválóan allkalmas ez a terület különleges borok előállítására. A pincészet hangulata és a páratlan panoráma magával ragadja az ide látogatókat.


Borkostoló esetén kerthelyiségükben, 20 fő feletti létszámnál fogadják az érdeklődőket, ami után a vendégek pinceáron vásárolhatnak a kiszemelt borokból. A pincében 10-12, a borházban 50, a kerthelyiségben pedig 70-80 fő is elfér.

 

Boraik többek között: Ottonel Muskotály "Bizsergés", Sauvignon Blanc, Olaszrizling, Kéknyelű, Szürkebarát, [Cabernet Sauvignon Rosé]?, [Cabernet Sauvignon barrique]?, valamint három desszertbor a [Szemelt Rizling]?, [Szemelt Hárslevelű]?, [Szemelt Kéknyelű]?. A borkostoló mellett természetesen étkezés is lehetséges.

Étlapjukon megtalálható a kemencés mangalica sült, kemencés szárnyas sült, szürkemarha pörkölt, hidegtálak, rétes, pogácsa, és különféle sajttálak.


Igény szerint szabadidős programokkal is szórakozhatnak az ide látogatók. Ilyen a hagyományos vidéki disznóvágáson való részvétel, a Jeep-kalandtúra, ahol a Tóti-hegyen keresztül egészen a völgyben található mangalica farmig, majd vissza a pincészetig élvezhetjük a friss levegőt és a látványt. Természetesen, a végén nem maradhat ki egy kis borkostoló sem. Ha valaki még "egyszerűbb" kirándulásra vágyik, akkor egy szénával kipárnázott pótkocsin zötykölödhetnek egy Mtz 82-es után a Tóti-hegyet megmászva. Tanösvény látogatása is lehetséges. A 9 állomásos túra alatt saját készítésű mangalica piknikkosarat kapnak a résztvevők és az állatsimogató is nagy élményt ígér. A Gyula vezér Lovasbirodalma és a pincészet között egy borkostolóval egybekötött lovastúra frissítheti fel a hétköznapjaink.
Július 1. és augusztus 24. között minden csütörtök és szombat este, 18 órai kezdettel élő jazz-zenét biztosítanak a naplementéhez.
Szállásként 3 darab négyágyas szobát bérelhetünk.


Pincészer borai




Olaszrizling: a Badacsony legjellegzeteseb bora, melynek petróleumszerű illata, mandulára, rezedára emlékeztető illata van.

Szürkebarát: a cukrozott gyümölcs és a virágméz jegyei fedezhetőek fel benne. Közepesen hosszú utóíz és elegáns savak jellemzik.

Kéknyelű: egyetlen termőhelye a Badacsony. Magas a kálium és magnézium tartalma. Illata tiszta, trópusi virágjegyek fedezhetőek fel benne. Sava markáns, íze intenzív.

Sauvignon Blanc: elegáns, komplex illatú, harmónikus bor, melyben ásványos ízek és a friss gyümölcsösség mellett az érettség is dominál.

Tramini: intenzív, fűszeres, rózsa és sárgabarack illatú. Íze a licsire és a fahéjra emlékeztet.

Cabernet Sauvignon: száraz vörösbor, mely illata tartalmazza a kakaó, kávé, meggy és a vörös áfonya jegyeit. Intenzív ízű, harmónikus bor.

Muskotály:
intenzív, tiszta, laza szerkezetű bor, édeskés.

 

 

 

 

 

Kapcsolat:

   
8283 Káptalantóti, Rizapuszta-Hegymög

Telefon:  87/ 702-647
Fax:        87/ 471-400
Mobil:     30/ 947-3306
              70/ 230-4713


Kapcsolattartó: Istvándy Gergely

 

Badacsony nagyobb térképen való megjelenítése


A szócikkhez társított címkék:
Badacsonyi Borvidék , borászat

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Festőbor
A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a ...
2017-06-29 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Mészáros Pál Borház és Pince
Mészáros Pál többgenerációs borász a Szekszárdi Borvidéken. 2016-ban az Év Bortermelőjének választották a Magyar Bor ...
2017-05-29 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Balatonboglári Borvidék
A borvidék 3125 ha termőterülettel a Balaton déli partjától Somogy megye északi domboldaláig terjed. Kiegyenlített klímája, illetve a Balaton fényvisszaverő hatása jó termelési biztonságot ad ...
2017-05-29 | témakör: Magyar borvidékek | további részletek »»»
Bársonyos bor
Bársonyos bornak nevezzük az olyan harmonikus vörösbort, amelyben a cserzőanyag- és a savtartalom összhangban van. ...
2017-05-26 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Koch Borászat és Panzió - Hajós-Bajai Borvidék
A Koch borászat tíz generáción keresztül készít borokat a Hajós-Bajai borvidéken Borota határában, de szőlőültetvényeik ...
2017-05-25 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Fekete Borpince
A pincéről: A Fekete Borpince a szekszárdi borvidék egy kiemelten értékes területén, az Iván-völgy szívében helyezkedik el. A ...
2012-03-30 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Vida Péter Borászat
Vida Péter borászata 10 hektár szőlőterületből áll a Szekszárdi-Borvidéken. A Pince és a feldolgozó is a Baktában található. ...
2010-11-12 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Légli Szőlő és Bortermelő Gazdaság
A Légli szőlő és családi birtok 33 hektár területen gazdálkodik. Szőlőik Balatonboglár Borvidéken a Somogyi-dombság Balaton közeli lejtőin ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Gál Szőlőbirtok és Pincészet
A Gál Szőlőbirtok és Pincészet Csepel-szigeten, Szigetcsép, Szigetszentmárton és Szigetújfalu dűlőiben, mintegy 95 hektár saját ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Vida Péter
Vida Péter a Szekszárdi borvidék Vida Családi Borbirtok vezetője és borásza. Középiskolában kezdett el foglalkozni a szőlővel és a ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online