Már 538 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Pálinka

A pálinka egy olyan szeszesital, amely erjesztett gyümölcsből készül. Magyarországon kívül csak négy osztrák tartomány használhatja a pálinka szót az Európai Unió jogszabálya szerint.

Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből készíthető, de leggyakoribb a barack, szilva, körte, alma, cseresznye, eper, törköly.

A Magyar Élelmiszerkönyv 2002. július 1-én életbe lépett 1-3-1576/89-es számú rendelkezése alapján csak azok a termékek viselhetik a pálinka elnevezést, amelyek Magyarországon termett gyümölcs és [szőlő]? törkölyéből készültek, 100%-os gyümölcstartalmúak és minimum 37,5%-os alkoholfokkal rendelkeznek.

 

 

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Törköly
A törköly azoknak a szőlőrészeknek a neve, amelyek a préselés, taposás, vagy sajtolás után visszamaradtak. Ezek a szilárd részek a héj ...
2009-10-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Alkohol
Alkohol Olyan szénhidrogén, amelyben egy vagy több hidrogénatomot hidroxilcsoport helyettesít. A bor legfontosabb alkoholja az etil-alkohol:C2H5-OH. Lásd még: ...
2009-07-08 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Butella
A butella a pálinka tárolására alkalmas palackformájú, cserépedény. Hazánkban először Hódmezővásárhelyen ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Butykos
A butykos egy lapos, szűk nyakú pálinkás edény. Anyaga üveg, vagy mázas ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Pálinkahordó
Többféle pálinkahordót különböztetünk meg méret, földrajzi elhelyezkedés és az anyaga alapján. - butella vagy butélia - ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Újfehértói meggypálinka
Az újfehértói meggypálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Kizárólag a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei ...
2012-01-30 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Pannonhalmi törkölypálinka
A pannonhalmi törkölypálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. Kizárólag a pannonhalmi régió ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Gönci barackpálinka
A gönci barackpálinka az eredetvédett pálinkák egyike. Alapanyaga Gönc vidékének kajszibarackja. A régió nevezetessége közé ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Göcseji körtepálinka
A göcseji körtepálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. A göcseji körtepálinka az itteni régió, vagyis a Göcsejben ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Békési szilvapálinka
A békési szilvapálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Készítése kizárólag a Kőrösök ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Szabolcsi almapálinka
A szabolcsi almapálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Alapanyaga a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén termelt alma. ...
2012-01-26 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Kecskeméti barackpálinka
A kecskeméti barackpálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. Világhírű pálinka, melyet Kecskemét környékén ...
2012-01-26 | témakör: Pálinka | további részletek »»»







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online