Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Pálinka

A pálinka egy olyan szeszesital, amely erjesztett gyümölcsből készül. Magyarországon kívül csak négy osztrák tartomány használhatja a pálinka szót az Európai Unió jogszabálya szerint.

Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből készíthető, de leggyakoribb a barack, szilva, körte, alma, cseresznye, eper, törköly.

A Magyar Élelmiszerkönyv 2002. július 1-én életbe lépett 1-3-1576/89-es számú rendelkezése alapján csak azok a termékek viselhetik a pálinka elnevezést, amelyek Magyarországon termett gyümölcs és [szőlő]? törkölyéből készültek, 100%-os gyümölcstartalmúak és minimum 37,5%-os alkoholfokkal rendelkeznek.

 

 

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Törköly
A törköly azoknak a szőlőrészeknek a neve, amelyek a préselés, taposás, vagy sajtolás után visszamaradtak. Ezek a szilárd részek a héj ...
2009-10-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Alkohol
Alkohol Olyan szénhidrogén, amelyben egy vagy több hidrogénatomot hidroxilcsoport helyettesít. A bor legfontosabb alkoholja az etil-alkohol:C2H5-OH. Lásd még: ...
2009-07-08 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Butella
A butella a pálinka tárolására alkalmas palackformájú, cserépedény. Hazánkban először Hódmezővásárhelyen ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Butykos
A butykos egy lapos, szűk nyakú pálinkás edény. Anyaga üveg, vagy mázas ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Pálinkahordó
Többféle pálinkahordót különböztetünk meg méret, földrajzi elhelyezkedés és az anyaga alapján. - butella vagy butélia - ...
2012-01-31 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Újfehértói meggypálinka
Az újfehértói meggypálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Kizárólag a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei ...
2012-01-30 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Pannonhalmi törkölypálinka
A pannonhalmi törkölypálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. Kizárólag a pannonhalmi régió ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Gönci barackpálinka
A gönci barackpálinka az eredetvédett pálinkák egyike. Alapanyaga Gönc vidékének kajszibarackja. A régió nevezetessége közé ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Göcseji körtepálinka
A göcseji körtepálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. A göcseji körtepálinka az itteni régió, vagyis a Göcsejben ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Békési szilvapálinka
A békési szilvapálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Készítése kizárólag a Kőrösök ...
2012-01-27 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Szabolcsi almapálinka
A szabolcsi almapálinka az eredetvédett pálinkák sorát erősíti. Alapanyaga a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területén termelt alma. ...
2012-01-26 | témakör: Pálinka | további részletek »»»
Kecskeméti barackpálinka
A kecskeméti barackpálinka az eredetvédett pálinkák közé tartozik. Világhírű pálinka, melyet Kecskemét környékén ...
2012-01-26 | témakör: Pálinka | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa