Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


A Varga család pincészete a Varga Pincészet a badacsonyörsi hegy lábánál található egy 5,6 hektáros területen. Vezetője Varga Péter, aki feleségével és két fiával karöltve irányítja a vállalkozást.
Ezen a területen a [szőlő]?művelésnek nagy hagyománya van, több ezer évre vezethető vissza, hiszen a Balaton klímakiegyenlítő hatása kitűnő feltételeket teremt ennek a mesterségnek.
A [borászat]? több mint 9 millió [palack]? bort és pezsgőt értékesít évente. 7 millió ebből a belföldi palackos bor eladása. Ez által 2005-ben piacvezetőkké váltak a magyar piacon. A család már három generáció óta építi és finomítja a vállalkozást és egy autentikus, szakmai borászatot építenek.

Az 1990-es évek végén nagyarányú szőlőtelepítésbe kezdett a vállalkozás, ami ma már 200 hektárnyi szőlőterületet jelent. Balaton körül helyezkednek el az ültetvények, de az egri borvidéken is található 60 hektárnyi terület. Saját, illetve több mint 300 szőlőtermelőtől vásárolnak fel szőlőt.

A nagyüzemi és a családi borászat minden előnyét próbálják összhangba hozni. Magas szakmai tapasztalattal rendelkező szőlészek és borászok segítségével folyik a termelés.
A tradíció és a legmodernebb technológia párosításával végzik a különböző borászati tevékenységeket. Ilyen technikai berendezések, a hűtéstechnika, automatizált szőlőfeldolgozó és borpalackozó rendszer, és a megfelelő tároló.
A legnagyobb minőségű borok azonban tradicionálisan még mindig [fahordó]?ban és palackban érlelődnek.

A pincészet folyamatos fejlődésben van. 2005-ben turistacsoportok fogadására is alkalmas infrastruktúrát építettek ki. Kóstoló helyszínt, boltot, mosdókat. Több nyelven, így a magyar mellett, angolul, oroszul, németül tartanak idegenvezetést.
Badacsony, Balaton, Tokaj, Eger, Sopron, Szekszárd, vagyis a leghíresebb magyar borvidékek borai találhatóak a termékeik között.

Nem csak bor, de hazánk második legnagyobb pezsgőpincészete is a Varga Pincészet.

Boraik között megtalálható különlegességek a Késői szüretelésű [Olaszrizlling]?, Badacsonyi Kéknyelű, és a [Balatoni Juhfark]?.     

 

 

 

 

 

A Ház bora - Balatoni Muskotály félédes fehérbor 2007
Intenzív illatú, friss zamatú, karakteres bor.

Balatoni Chardonnay 2004-es száraz fehérbor

Zöldesfehér színű, finom illatú és zamatú, tüzes, testes, harmónikus savú bor. Üdeségét, frissességét hosszú ideig megőrzi.

A Ház bora - Balatoni Olaszrizling száraz fehérbor 2007
1,5 literes magnumpalackban forgalmazott, főként a gasztronómiát megcélzó bor.

Balatoni Juhfark 2005-ös száraz fehérbor

A hungarikumok között is ritkaság ez a bor. Színe zöldessárga, íze minerális jellegekkel bír. Illata a mezei virágokat idézi. Kemény savú, kellemes utóízű bor.

A Ház bora - Badacsonyi Szürkebarát félédes fehérbor 2007
Diszkrét illatú, testes, finom savú bor.

Balatoni Kékburgundi 2004-es édes vörösbor

Mélyrubin színű, határozott savtartalmú, kellemes csersavú, bársonyos vörösbor.

A Ház bora - Balatoni Zweigelt félédes vörösbor 2007

Balatoni Királyleányka 2004-es félédes fehérbor

Diszkréten muskotályos illatú karakteres savtartalmú, finom, harmonikus, testes fehérbor.

A Ház bora - Egri Bikavér száraz vörösbor 2006
Mély rubin színű, kellemesen fanyar, markáns, fűszeres zamatú bor.

Balatoni Merlot 2004-es édes vörösbor

Szelíd savú, mélyvörös színű bor, mely melegséget áraszt.

A  Ház bora - Soproni Kékfrankos félédes vörösbor 2006
Rubin színű, kemémy karakterű, kellemesen fanyar bor.

Balatoni Merlot 2004-es édes vörösbor

Mélyvörös, szelíd savú vörösbor.

A Ház bora - Badacsonyi Kéknyelű száraz fehérbor 2007
Száraz, minőségi, gasztronómiai bor.

Balatoni Muskotály 2004-es félédes fehérbor

Intenzív illatú, karakteres, harmónikus bor.

Aranymetszés - Badacsonyi Cabernet Sauvignon száraz vörösbor 2006
Harmónia és terroir jellemzi.

Balatoni Óvörös Barrique Cuvée 2006-os száraz vörösbor

Illata vaníliás, meggyes, ízében ezenkívül megjelenik a csokoládé is. A tanninos utóíz hosszú ideig tart.

Aranymetszés - Badacsonyi Olaszrizling száraz fehérbor 2006
Mandula ízű, kellmes, fanyar földízekkel, ami mellett glicerines édességérzet párosul. Utóíze másnap reggelig tart.

Balatoni Rozé 2004-es félszáraz rozébor

A Pinot Noir szőlőből erjedt. Friss, gyümölcsillatú, harmonikus könnyű bor.

Aranymetszés - Badacsonyi Olaszrizling késői, édes fehérbor 2007
A fajtára jellemző bonyolult ízérzet, amelyben a keserű mandula a legkönnyebben felismerhető, érdekesen párosul a jellegzetes, fanyar, badacsonyi minerális ízekkel, a maradék cukor mézes édességével, késői szüretelésű borokra jellemző aszalt gyümölcsös érzetekkel.

Balatoni Szürkebarát 2004-es félédes fehérbor

Testes, zamatgazdag, diszkrét illatú bor, savai finomak.

 

Aranymetszés - Badacsonyi Rajnai Rizling száraz fehérbor 2006
Színe zöldes-sárga, illata intenzív, elegáns; íze a grapefruitra és az ananászra emlékeztet, élénk, izgalmas savai testesek.

Balatoni Zweigelt 2004-es félédes vörösbor

A félédes borok kedvelői között igen elterjedt.

Aranymetszés - Badacsonyi Rózsakő 2008-as száraz fehérbor

Harmónia és terroir jellemzi.

Debrői Cuvée 2008-as félédes fehérbor

Szalmasárga színű, friss hársméz illata a fajta jellegzetessége. Nagy testű nedű, amit az enyhe édesség érzet a friss gyümölcsös irányba visz el.

Aranymetszés - Badacsonyi Szürkebarát 2008-as száraz fehérbor

Színe szalmasárga, illata a rózsa, az őszibarack és a szőlővirág elegye, íze friss és egyszerű, szőlőre és sárgabaracklekvárra emlékeztet.

Egri Bikavér 2004-es száraz vörösbor

Markáns karakterű, fűszeres, fanyar, mély rubin színű bor, amit a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon, Kékoportó és a Zweigelt borok alkottak.

 

Aranymetszés - Badacsonyi Szürkebarát (késői) 2008-as édes fehérbor

Színe szalmasárga, illata a rózsa, az őszibarack és a szőlővirág elegye, íze friss és egyszerű, szőlőre és sárgabaracklekvárra emlékeztet.

Jégbor (Badacsonyi Kéknyelű) 2008-as édes fehérbor

Aranysárga színű, illata és színe folyamatosan változik. Földimogyorós mézillat és a virágok kombinációjának széles skáláján mozog illata. Íze pedig az aszú szőlőtől a fügén át a datolyáig tehető. Friss, gyümölcsös savú bor.

Aranymetszés - Badacsonyi Irsai Olivér száraz fehérbor 2008
Színe halványsárga, illata muskotályos és igen erőteljes, íze gyümölcsös, citrusokat, grapefruitot fedezhetünk fel benne, mégis testes, kerek, határozott savgerincű bor.

 

Royal Badacsony Nemesrizling 2004-es száraz fehérbor

Illata a rezedára emlékeztet. Erőteljes íze és savai hosszan megmaradnak fogyasztás után.

 

Royal Badacsony Olaszrizling 2004-es édes fehérbor

Erőteljes savgerincű, kesernyés mineráliák jellemzik, mely szőlőcukor ízével és az alkohollal keveredik.

 

Royal Badacsonyi Kéknyelű 2006-os száraz fehérbor

Savkarakteres, zöldalmára emlékeztető íző és hársméz illatú bor.

Badacsonyi Olaszrizling 2006-os száraz fehérbor

Klasszikus bor, a Badacsonyi borvidék legjellegzetesebb bora. Zöldessárga színű keserűmandulára emlékeztető íz és kellemes rezedaillat jellemzi.

Royal Balaton Zweigelt 2004-es félédes vörösbor

Badacsonyi Szürkebarát 2006-os száraz fehérbor

Az illatos és aromákban gazdag borok legjobb tulajdonságait hordozza. Őszibarackra emlékeztető ízű, illata a vadvirágos rétre emlékeztet.

Soproni Kékfrankos 2006-os félszáraz vörösbor

Rubin színű, kemény karakterű, kellemesen fanyar bor.

Balaton Kékfrankos 2004-es száraz vörösbor

Rubin színű friss, jellegzetes illatú, harmonikus sav összetételű, franciás jellegű vörösbor.

Tokaji Furmint 2004-es félédes fehérbor

Kissé fanyar, illatos, savas bor.

Balatonboglári Merlot 2002-es száraz vörösbor

Bársonyosan sima, rubinszínű, étcsokoládéra és rumos meggy illatára emlékeztető vörösbort.

Tokaji Hárslevelű 2004-es félédes fehérbor.

Testes, hársméz illatú és zamatú bor.

Töpszli (Badacsonyi Pinot Noir késői szüret) 2008-as édes vörösbor

Színe visszafogottan vörös, illatában és ízében sherrys jelleg dominál érdekesen párosulva a meggy és utóízében a csokoládé ízérzetével.

 

 

 


A szócikkhez társított címkék:
Badacsony , Badacsonyi Borvidék , borászat

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet – Mátrai Borvidék
Szőke Mátyás a Mátrai borvidék egyik meghatározó képviselője, aki 2017-ben átvehette az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” ...
2018-01-15 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Festőbor
A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a ...
2017-06-29 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Mészáros Pál Borház és Pince
Mészáros Pál többgenerációs borász a Szekszárdi Borvidéken. 2016-ban az Év Bortermelőjének választották a Magyar Bor ...
2017-05-29 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Balatonboglári Borvidék
A borvidék 3125 ha termőterülettel a Balaton déli partjától Somogy megye északi domboldaláig terjed. Kiegyenlített klímája, illetve a Balaton ...
2017-05-29 | témakör: Magyar borvidékek | további részletek »»»
Bársonyos bor
Bársonyos bornak nevezzük az olyan harmonikus vörösbort, amelyben a cserzőanyag- és a savtartalom összhangban van. ...
2017-05-26 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Koch Borászat és Panzió - Hajós-Bajai Borvidék
A Koch borászat tíz generáción keresztül készít borokat a Hajós-Bajai borvidéken Borota határában, de szőlőültetvényeik ...
2017-05-25 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Fekete Borpince
A pincéről: A Fekete Borpince a szekszárdi borvidék egy kiemelten értékes területén, az Iván-völgy szívében helyezkedik el. A ...
2012-03-30 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Vida Péter Borászat
Vida Péter borászata 10 hektár szőlőterületből áll a Szekszárdi-Borvidéken. A Pince és a feldolgozó is a Baktában található. ...
2010-11-12 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Légli Szőlő és Bortermelő Gazdaság
A Légli szőlő és családi birtok 33 hektár területen gazdálkodik. Szőlőik Balatonboglár Borvidéken a Somogyi-dombság Balaton közeli lejtőin ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Gál Szőlőbirtok és Pincészet
A Gál Szőlőbirtok és Pincészet Csepel-szigeten, Szigetcsép, Szigetszentmárton és Szigetújfalu dűlőiben, mintegy 95 hektár saját ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.