Földrajzi elhelyezkedése
A borvidék települései szétszórtan találhatók egy viszonylag nagy területen. Három régióra tudjuk osztani a borvidéket: 1. Keszthelyi-hegység északnyugati része, 2. a Kis-Balaton keleti és északi része, valamint a 3. Muramente.
A borvidék területe: 6100 Ha (ebből 4100 Ha I. osztályú)
A szőlővel betelepített terület: kb. 1600 Ha
A borvidék települései két körzetre oszlanak:
A Zala-menti körzetben : Bérbaltabár, Csáford, Dióskál, Egeracsa, Galambok, Garabonc, Miháld, Nagyrada, Orosztony, Pakod, Sármellék, Szentgyörgyvár, Vindornyalak, Vindornyaszőlős, Zalabér, Zalakaros, Zalaszabar, Zalaszántó, Zalaszentgrót
A Muravidéki körzetben : Bak, Becsehely, Csörnyeföld, Dobri, Eszteregnye, Homokkomárom, Kerkateskánd, Lenti, Letenye, Magyarszerdahely, Murarátka, Muraszemenye, Nagykanizsa, Rigyác, Söjtör, Szécsi-sziget, Tormafölde, Valkonya, Zajk
| A borvidék adottságai Klíma: az évi csapadékmennyiség itt a legmagasabb az országban, a borvidék a hazai átlagnál hűvösebb. Talaja: a nagyrészt dombokból álló borvidéket főként homokos-agyagos üledékek alkotják, lösztakaróval. A borvidék története Az itteni szőlőtermesztés a rómaiakig vezethető vissza, és az első írásos emlék, amely már említi a szőlőhegyet, az a Kőszegi Grófok 1279-es osztálylevele. A török idők alatt az itteni borászat nem fejlődött tovább, ártott a vidéknek a hódoltság. A törökök utáni időkben a szőlőbirtokok szaporodó száma azt mutatta, hogy ez kiváló bortermő vidék. A filoxéra vész az összes szőlőt elpusztította a térségben, és hanyatlani látszott a borkultúra. Majd a régi szőlők helyét betelepítették [direkt termő]? szőlőfajtákkal. 1997-ben jött létre a mai borvidék, és 2009-től hívják ismét Zalai Borvidéknek. |
(Forrás: www.borkapolna.hu) |
Zalai borok
A borvidék leggyakoribb szőlőfajtája az olaszrizling. Már a filoxéra vész előtt is főleg fehérbor termő vidék volt.
A Zalai Borvidék ajánlott szőlőfajtái:
- Olaszrizling
- Rizlingszilváni
- Rajnai rizling
- Királyleányka
- Cserszegi fűszeres
- Sauvignon blanc
- Chardonnay
- Ottonel Muskotály
- Szürkebarát
- Tramini
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Kékfrankos
- Merlot
- Pinot noir