Már 542 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Filoxéra / Viteus vitifolii / Szőlőgyökértetű

 

 

Filoxéra járvány és az átoltás


Az 1800-as évek közepe táján tömegesen pusztultak az európai szőlőültetvények a filoxéra tetű miatt, amely a szőlő gyökerét támadja meg, és az ejtett sebeken keresztül gombákat és baktériumokat juttat a Vitis Vinifera szőlőfajtákba. Ez a folyamat a szőlő megbetegedéséhez vezet, majd pedig teljes elhalásához. Azon kevés borvidékek, amelyek megúszták a járványt, igen kemény korlátozásokat kellett betartaniuk.


A filoxéra kiírtotta a vinifera szőlőtőkék nagy részét Európában, ezért a szőlőtermesztőknek sürgősen lépniük kellett. Több megoldásban látták a kiutat: első körben vegyszeres kezeléssel próbálkoztak, ám ez teljesen hatástalan maradt, majd az amerikai [Vitis Labrusca]?-át kezdték telepíteni, amely ellenálló a filoxérána, viszont bora rendkívül gyenge, és minőségük rossz. Következő próbálkozás az volt, hogy az amerikai fajták ellenálló képességét átültetik a vinifera fajtákba, ez már hozott némi sikert, de nem volt átütő megoldás. Végül rájöttek a megoldásra, amennyiben az amerikai tőkékre az európai fajtákat átoltják, és az így kapott tőkék ellenállóak a filoxérának. Az amerikai tőkék a filoxéra tetű által ejtett seb alatt védőréteget képez, és megakadályozza a további fertőzést.


Az oltással létrejött új szőlőtőkék két részből állnak: amerikai [alany]?ból és európai [hajtás]?ból. Az oltványkészítés sok idővel és szakértelemmel párosul, aminek hatására, egy kellően jó alany-hajtás párosítással pedig alkalmazkodni lehet az éghajlati és talaj viszonyokhoz.


Számos helyen a filoxéra nem okozott nagyobb károsodást, ilyen volt például Magyarországon az Alföld, amely homokos talaja korlátozta a filoxéra életciklusát, mivel talaja rezisztens (magas, 75-80% kvarc tartalom).


Kapcsolódó anyagok:
Borkészítés folyamata


A szócikkhez társított címkék:
betegség , filoxéra

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Zavarosodás
Zavarosodás: A jelenség általában az eslő fejtés után szokott előfordulni, mikor a bor zavarossá válik. Rendszerint pár hét ...
2009-07-22 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Záptojásszag
Záptojásszag A túlzottan kénhidrogénes boroknál alakulhat ki ez a fajta ízhiba, ami romlott tojás szagára emlékeztet, elsősorban az ...
2009-07-21 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Pimposodás
Pimposodás A pimpósodás vagy virágosodás egy borbetegség, ami általában a félben álló, vagy nem teletöltött ...
2009-07-21 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Peronoszpóra
Peronoszpóra A peronoszpóra gomba fertőzése abban különbözik a lisztharmattól, hogy a gomba sejtfonalai behatolnak a sztómákon keresztül a ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Lisztharmat
Lisztharmat A lisztharmat egy gombás fertőzés, amely a szőlő leveleinek, hajtásszárának, termésének bőrszöveti sejtjein telepedik meg. Az erre ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Takácsatka
Takácsatka A takácsatka egy sárgás-vörös színű élősködő, ami a fiatal levelek fonákján telepedig meg. A kártevő ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Szőlőgubacs atka
Szőlőgubacs-atka A szőlőgubacs-atka egy apró, szabad szemmel nem látható élősködő, ami a szőlő levelének fonákján telepedik meg. Az atka ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Szőlő ilonca
Szőlő ilonca A lepkék a telet báb formájában vészelik át, majd tavasszal kikelnek belőlük a hernyók. Ezek a hernyók a ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Nyerges és tarka szőlőmoly
Nyerges és tarka szőlőmoly A hazai szőlőterületek egyik legveszélyesebb kártevője a tarka szőlőmoly. A lepkék a telet báb formájában ...
2009-07-09 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Botrytis cinerea
Botrytis cinerea (szürkerothadás) A botrytis cinerea olyan gomba betegség, amely tartósan csapadékos, hűvös viszonyok között alakul ki. A szőlő fürtjeit ...
2009-06-24 | témakör: Egyéb | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa