Szőlőfajták
A szőlőfajta az a legfontosabb tényező, amely meghatározza mindig a bor jellegét és minőségét. Ezért is alkalmazzák a [borfajta]? szerinti címkézést.
A szőlő a bor gyümölcse. A borok 99%-a a Vitis Vinifera családba tartozó szőlőfajtákból készül, és minden elnevezés, például [Muskotály]?, Chardonnay, Sauvignon a Vitis Vinifera család egy-egy tagja.
Kapcsolódó anyagok:
Borkészítés folyamata