A Hilltop Borászatot 1991-ben alapította Keresztury Éva, Török Imre, Storcz Judit és Kamocsay Ákos, akik ma is vezetik a Hilltop Neszmély Zrt-t. Kezdetben csak borértékesítéssel foglalkoztak, később váltak bortermelővé is. 1993-ban felvásárolták a neszmélyi pincét, amit évek alatt modern technológiával felszerelt borászattá fejlesztették. Emellett Császáron is látrehoztak egy nagyobb szőlőfeldolgozót.
Budapesttől 75 km-re észak-nyugatra fekszik az Ászár-Neszmélyi borvidék, melynek szőlőültetvényei a Dunára néznek. Az itteni langyos, löszös talaj, a sok napsütés és a Duna mikroklímája kiváló lehetőséget teremt a [szőlő]? neveléséhez.

A szekszárdi borvidéken 110 hektár kékszőlő ültetvényük van. Forró nyár, enyhe tél, sok napsütés és meleg lösztalaj ideális viszonyokat teremt a kékszőlő termesztéséhez.
2007-re boraik 80%-át saját szőlőből állítják elő. Saját szőlőültetvényük 560 hektár, amiből 450 hektár fehérszőlő az Ászár-Neszmélyi borvidéken található.

A vezető fajták a Chardonnay, Sauvignon Blanc, Szürkebarát, Tramini, Királyleányka, Cserszegi Fűszeres, Irsai Olivér és természetesen az Olaszrizling. Hagyományokat követve, de a modern technológia segítségével készítik boraikat.

A borászat a hazai eladáson kívül - ami kb. 2.000.000 [palack]? évente - nagy hangsúlyt fektet az exportra is. Angliába több millió palackot vásárolnak évente.
A neszmélyi Melegeshegy tetején álló modern borászatban Kamocsay Ákos főborászuk és borásztársa, Salánki Sándor irányítása alatt születnek a Hilltopra közismerten jellemző üde, gyümölcsös ízű, zamatos fehérborok, míg a császári borászatban a testes, továbbérlelésre alkalmas vörösborok készülnek.
Az itt dolgozó szakemberek különös gondot fordítanak a megfelelő érettségi állapotban szüretelt szőlő kezelésére, hűtésére, legkorszerűbb [prés]?ek, tárolótartályok használatára, vizsgálatokra, a hőmérséklet kontrollra a palckozó és címkéző gépsor kezelésére.

A Hilltop Borhotel és Étterem talán Magyarország legszebb dunai panorámával rendelkező étterme, mely finom ételekkel, borokkal és különböző programokkal várja vendégeit egész évben. Szüreti program, új bor ünnepe, és a pálinka és borkóstolás sem hiányozhat a lehetőségek közül, de egy biciklitúra, vadászat vagy lovaglás is érdekes elfoglaltság lehet egy jó bor társaságában.

A borászat egyik fő programja a borkóstolás, ami törkölypálinkás fogadással indul. 300  méteres séta alatt a vendégek megismerhetik a borkészítés fázisait. A séta egy ászokpincében ér véget. A borkóstolás során különböző Hilltop borok mellé sajtokat, diót és pogácsát szolgálnak fel. A programban 6, vagy 12 féle bort kóstolhat a vendég, ennek időtartalma 1-2 óra. A helyszín a Hilltop Borétterem. Részvétel 6-50 fő között.
Hilltop Borétteremben megkóstolható Irsai Olivér szőlőből készült törkölypálinka.. A minimum létszám 6, míg a maximum 32 fő.
A pincészet kétnapos borismereti tanfolyamot tart, amennyiben valaki jobban el szeretné sajátítani a borkészítés részleteit. Ennek helyyszíne a neszmélyi Hilltop Borászat.
Amennyiben az érdekklődő a szüreti munkából is ki szeretné venni a részét, megteheti. Kisebb csapatokba, versenyszerűen szüretelnek. Persze a borkóstolás sem maradhat ki a munkából, illetve az étkezés sem. Ez a program 10 fő felett vehető igénybe.
 
A Pincészet borai:

Standard borcsalád:

ÉDES HILLTOP Fehér Cuvée 


ÉDES HILLTOP Rozé Cuvée 
 

ÉDES HILLTOP Vörös Cuvée 

A Hilltop borcsalád összességében 2 rosét, 2 vörös és 6 fehér borfajtát tartalmaz.
           
HILLTOP CHARDONNAY

HILLTOP IRSAI OLIVÉR

HILLTOP KIRÁLYLEÁNYKA

HILLTOP OLASZRIZLING

HILLTOP SAUVIGNON BLANC

HILLTOP PINOT NOIR ROSÉ

HILLTOP MERLOT ROSÉ

HILLTOP MERLOT

HILLTOP CABERNET SAUVIGNON

HILLTOP MERLOT

      
A Prémium borcsaládnak jelenleg 7 tagja van, 6 fehér és 1 rozét tartalmaz. 

KAMOCSAY ÁKOS IRSAI OLIVÉR


KAMOCSAY ÁKOS CSERSZEGI FŰSZERES
            
KAMOCSAY PRÉMIUM CHARDONNAY

KAMOCSAY PRÉMIUM PINOT GRIS

KAMOCSAY PRÉMIUM SÁRGAMUSKOTÁLY

KAMOCSAY ÁKOS IHLET CUVÉE

KAMOCSAY PRÉMIUM PINOT NOIR ROSÉ

Múzeális borok:       

HILLTOP MUZEÁLIS NESZMÉLYI CHARDONNAY
Ez a csodálatosan gazdag, érett gyümölcsízekkel telt, száraz fehérbor a neszmélyi Melegeshegyen termett Chardonnay szőlőből készült, és több évig palackban érlelődött a borászat pincéjében.

HILLTOP MUZEÁLIS NESZMÉLYI FŰSZERES TRAMINI
Napsütötte neszmélyi dombokon nevelt, új telepítésű Szürkebarát- ültetvény első terméséből készült bor. 

Pálinkák:

HILLTOP TÖRKÖLY IRSAI OLIVÉR PÁLINKA
A neszmélyi Hilltop borászat Irsai Olivér szőlőjéből készült ez a különleges pálinka. Magas, 49%-os alkoholtartalma ellenére, pálinkánk bársonyosan erős ízű ital.                    

Eredmények:

Kamocsay Ákos 1997-ben Angliában, 1999-ben Magyarországon elnyerte az „Év Borásza” címet.

Az 1997-es évjáratú Neszmélyi Cserszegi Fűszeres bort Angliában 1998-ban az „Év Fehérbora” díjjal ismerték el.   

• Chardonnay du Monde 2009
- Ezüstérem: Prémium Chardonnay 2007
• Magyar Tudományos Akadémia
- "A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2009": Prémium Fűszeres tramini 2006
• Vinagora 2008
- Champion díj: Prémium Chardonnay, Paphegy-dűlő 2005
- Ezüstérem: Neszmélyi Sárgamuskotály, Késői szüretelésű 2007
• San Antonio Wine Festival 2008
- bronz érem: Craftsman Hárslevelű 2006
- bronz érem: Craftsman Királyleányka 2006
• Decanter Magazin 2007
- 4 csillagos bor: Prémium Sauvignon blanc 2006
• International Wine Challenge 2007
- bronz érem: Via Cappella Pinot noir rosé 2006
- bronz érem: Via Cappella Sauvignon blanc 2006
• VIII.Pannon Bormustra 2007
- Hungaro Zöld Veltelini 2006 fehér csúcsbor
• A Wine and Spirits 2007 június
- Craftsman Zöld Veltelinit 88 pont
- Craftsman Királyleányka 87 pont
- A legjobb fehér magyar bornak találta a Craftsman Zöld Veltelinit, amely Magyarországon a Hungaro Zöldveltelininek felel meg.
• Wine and Spirits
- Craftsman brand: „TOP Hungarian Value Brand of the Year 2007”
• Florida International Wine Challenge
- Craftsman Hárslevelű aranyérem
- Craftsman Cserszegi Fűszeres ezüstérem
• XXX. Országos borverseny eredménye
- Tokaji Aszú 5 puttonyos Tokaji 1993 89,2 Arany
- Gewürztraminer Ászár-Neszmélyi 2006 88,4 Arany
- Hungaro Zöld Veltelíni Ászár-Neszmélyi 2006 87,8 Arany
- Hungaro Sárga Muskotály Ászár-Neszmélyi 2006 87,4 Arany
- Hungaro Hárslevelű Ászár-Neszmélyi 2006 87 Arany
- Hungaro Cserszegi Fűszeres Ászár-Neszmélyi 2006 87 Arany
- Hungaro Irsai Olivér Ászár-Neszmélyi 2006 84 Ezüst
• Wine International Challenge 2007
- Via Capella Pinot Noir Rosé 2006 Bronzérem
- Via Capella Sauvignon Blanc 2006 Bronzérem
- Riverview Merlot 2004 Ajánlással
- Via Capella Gewurtztraminer 2006 Ajánlással
           
Tim Atkin, The Observer Magazine, 2006. december 3.
- Via Capella Pinot Grigio 2005, Neszmély
"Az év legjobb bora £5 alatt" nyertese fehérborban.

Chardonnay Világbajnokság, Franciaország 2006-05-19
- Hilltop Prémium Neszmélyi Chardonnay 2004: ezüstérem
IV. Európai Női Borbíráló verseny, Pannonhalma, 2006:
- Hilltop Prémium Neszmélyi Chardonnay 2004: ezüstérem
- Hilltop Prémium Neszmélyi Pinot Grigio 2004: bronzérem
Vin Agora, Budapest, 2006:
- 5 puttonyos Tokaji Aszú 1993: ezüstérem
Magyarország 100 legjobb bora, Budapest, 2006:
- 5 puttonyos Tokaji Aszú 1993
- Hilltop Prémium Neszmélyi Chardonnay 2004
VII. Pannon Bormustra, 2006:
- Hilltop Prémium Neszmélyi Chardonnay 2004: Fehér Csúcsbor
- Neszmélyi Sauvignon Blanc Virgin Vintage 2002: Fehér Csúcsbor
XXIX. Országos Borveseny, 2005
- Irsai Olivér Törkölypálinka: aranyérem
- Neszmélyi Cserszegi Fűszeres 2004: ezüstérem
- Neszmélyi Gewürztraminer 1997 muzeális: ezüstérem
- Neszmélyi Sauvignon Blanc Virgin Vintage: ezüstérem
7. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny, 2005
- Neszmélyi Sauvignon Blanc Virgin Vintage 2004: aranyérem

„Magyarország Kiváló Pincészete” 2004

„Év Pincészete 2004”

Chardonnay Világbajnokság, Franciaország 2004:
- Neszmélyi Chardonnay Virgin Vintage 2001: ezüstérem
Wine Challenge, London, 2003:
- Tokaji Aszú 5 puttonyos 1996: bronzérem
- Neszmélyi Sauvignon Blanc 2002 Virgin Vintage: bronzérem
- Neszmélyi Chardonnay 2001 Virgin Vintage: bronzérem
XXVIII. Országos Borverseny 2003 a legtöbb érmet nyert borászat
Aranyérem:
- Neszmélyi Cserszegi Fűszeres 2002
- Neszmélyi Irsai Olivér 2002
- Hilltop Riverview Soproni Sauvignon Blanc 2002
- Neszmélyi Királyleányka 2002
- Neszmélyi Sauvignon Blanc Virgin Vintage 2002
Ezüstérem:
- Tokaji Furmint 1999
- Hilltop Móri Ezerjó 1998
- Neszmélyi Olaszrizling 2002
- Hilltop Riverview Tolnai Chardonnay-Pinot Grigio 2002
- Hilltop Riverview Soproni Merlot-Cabernet Sauvignon 2000
- Hilltop Villányi Cabernet Sauvignon Barrique 1996
VII. Országos Cserszegi Fűszeres Verseny, Keszthely, 2003:
- Neszmélyi Cserszegi Fűszeres 2002: nagyaranyérem
Muskotályos Borok Országos Versenye, Mátraalja, 2003:
- Neszmélyi Irsai Olivér 2002: aranyérem
- Neszmélyi Ottonel Muskotály 2002: ezüstérem
I. Nőnapi Országos Borverseny, Budapest, 2003:
- Móri Ezerjó 1998: nagyaranyérem, „NŐK BORA 2003”
- Tokaji Furmint 1999: nagyaranyérem
- Neszmélyi Ottonel Muskotály 2002: ezüstérem
Wine Challenge, London, 2002:
- Riverview Soproni Cabernet Sauvignon 2000: bronzérem
Concurso Internacional De Vinhos Do Brasil, Brazília, 2002:
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 2001: ezüstérem
VinAgora, Budapest, 2002:
- Neszmélyi Gewürztraminer Bin066 1997: aranyérem
- Tokaji Aszú 5 puttonyos 1996: aranyérem
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 2001: ezüstérem
- Tokaji Furmint 1999: ezüstérem
Ünnepekhez Illő Borok Versenye, Budapest, 2002:
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 2001: aranyérem
- Riverview Soproni Kékfrankos-Merlot 2001: aranyérem
- Móri Ezerjó 1998:aranyérem
- Tokaji Aszú 5 puttonyos 1996: aranyérem
- Neszmélyi Sauvignon Blanc Virgin Vintage 2001: ezüstérem
- Riverview Tolnai Chardonnay-Pinot Grigio 2001: ezüstérem
- Tokaji Furmint 1999: ezüstérem
Pécsi Ipari Vásár, 2002
- Móri Ezerjó 1998:Arany Pelikán Díj
Vin Italy, Olaszország, 2001:
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 1999: bronzérem
Vinalies Internationales 2001, Franciaország:
- Neszmélyi Virgin Vintage Sauvignon Blanc 1999: bronzérem
Wine Challenge, London 2001:
- Neszmélyi Cserszegi Fűszeres 2000: bronzérem
- Soproni Sauvignon Blanc 2000: bronzérem
- Tokaji Aszú 1990: ezüstérem
XXVII. Országos Borverseny, 2001:
Aranyérem:
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 2000
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 1999
- Neszmélyi Chardonnay BIN030 1997
- Neszmélyi Fűszeres Tramini BIN066 1997
- Neszmélyi Olaszrizling 2000
- Móri Fűszeres Tramini Best Cellar 2000
- Pannonhalmi Chardonnay 1997
- Soproni Sauvignon Blanc 2000
- Soproni Pinot Noir 2000
- Tokaji Aszú 5 puttonyos 1988
- Tokaji aszú 5 puttonyos 1996
Ezüstérem:
- Neszmélyi Olaszrizling 1995
- Soproni Cabernet Sauvignon Riverview 2000
- Tokaji Hárslevelű 1999
- Tokaji Furmint 1999
- Villányi Cabernet Sauvignon 2000

Magyar Termék Nagydíj 2001
- Riverview Tolnai Chardonnay-Pinot Grigio 2000
- Riverview Soproni Kékfrankos-Merlot 2000
Wine Challenge, London, 2000:
- Neszmélyi Virgin Vintage Chardonnay 1999: bronzérem
- Neszmélyi Virgin Vintage Sauvignon Blanc 1999: bronzérem
Chardonnay Világbajnokság, Franciaország, 2000:
- Neszmélyi Chardonnay 1997: bronzérem
Concours Mondial, Brüsszel, 2000:
- Neszmélyi Gewürztraminer 1997: ezüstérem
Vin Agora, Budapest, 2000:
- 5 puttonyos Tokaji Aszú 1988: nagyaranyérem
- Villányi Cabernet Franc 1997: ezüstérem
- Villányi Cabernet Sauvignon 1997: ezüstérem
- Neszmélyi Hilltop 2000 Cuvée: ezüstérem
- Tokaji Furmint 1999: ezüstérem