Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Balaton-felvidéki Borvidék


Földrajzi elhelyezkedése
A borvidék két részre osztható: keleti részre, ami a Balatonfüred-Csopaki Borvidék és a Badacsonyi Borvidék között helyezkedik el (ez tulajdonképpen a Káli-medence), a nyugati része pedig a Keszthelyi hegység tágabb területe és Sümeg környéke. A két rész között helyezkedi el a Badacsonyi Borvidék, ezért a Balaton-felvidéki Borvidék két része nem áll földrajzi összeköttetésben egymással.
A borvidék területe: 5200 Ha (ebből 5140 Ha I. osztályú)
A szőlővel betelepített terület: kb. 1300 Ha
A borvidék települései három körzetre oszlanak :
A Káli körzetben: Balatonhenye, Hegyesd, Köveskál, Mindszentkálla, Monostorapáti, Szentbékkálla
A Balatonederics-Lesencei körzetben: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp
A Cserszegi körzetben: Balatongyörök, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Sümeg, Sümegprága, Várvölgy, Vonyarcvashegy

 

Balaton felvidéki borvidék

A borvidék adottságai
Éghajlata a Badacsonyi Borvidékhez hasonló, bár nem mindenütt annyira kedvező, különösen igaz ez a Balatontól távolabb eső részeire.
Talaj: a keleti részre jellemző a bazalt, és a vulkáni tufa, míg ez a nyugati részről teljesen hiányzik, itt inkább dolomit és márga a jellemző. A szőlőshegyeket barna erdőtalaj borítja.
Ezen a borvidéken található Európa legnagyobb meleg vzű tava, a Hévízi-tó.

A borvidék története
A Balaton egész környékére jellemző 2000 éves római kori szőlőművelés maradványai.
Az 1300-as évek elején a Veszprémi Püspökségnek már kiterjedt szőlőbirtokai vannak ezen a vidéken.
A borvidéken századokon át királyi, főúri, és kisnemesi birtokok, szőlőskertek termelték a borokat, amelyek méltán nagy hírnévre tettek szert, és már a középkorban délnémet területekre, az Alpokon túlra is szállították az itten borosgazdák boraikat.
Az Esterházy család rendelkezett a környéken a legnagyobb szőlőbirtokokkal.
A borvidék 1990-ben vált önállóvá, és mai nevét pedig 1999-ben kapta. Az egész borvidék a Balaton-felvidéki Nemzeti Park része.
 


A borvidék borai
Telepíthető fehérbor-szőlők  és vörösbort adó szőlők egyaránt. Az borvidék borai finom savtartalmúak, zamatban gazdagok, a legjobb fekvésű területek borai kerekek, teltek, harmonikusak.

 

Telepíthető fajták:
-    Olaszrizling
-    Chardonnay
-    Tramini
-    Rizlingszilváni
-    Szürkebarát
-    Cserszegi fűszeres
-    Ottonel muskotály
-    Zweigelt
-    Furmint (csak a káli körzetben telepíthető)
-    Sárgamuskotály (csak a káli körzetben telepíthető)
-    Pinot blanc (csak a balatonedericsi-lesencei körzetben telepíthető)
-    Nektár (csak a cserszegi körzetben telepíthető)

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Nektár
Nektár A Nektár bor egy hibrid, amit Bakonyi Károly és munkatársai állítottak elő a Judit és a Cserszegi fűszeres keresztezésével. A Judit ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Pinot blanc
Pinot blanc A pinot blanc fehérszőlő, amely fehér burgundi néven vált ismertté. A Tokaji Borvidék egyik legrégebbi fajtája volt, de a filoxéra ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Cserszegi fűszeres
Cserszegi fűszeres Származási helye Magyarország, tőkéje középerős, kevés számű, hosszú ízköző vesszője van, fürtjei ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Rizlingszilváni
Rizlingszilváni Németországból származó szőlőfajta, amely mára a Mátrai Borvidék, a Neszmélyi Borvidék, a Balatonfüred-Csopaki ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Szürkebarát
Szürkebarát A fajta Franciaországból származik, ahol pinot griesként ismerik. A pinot család tagja, közvetlen rokonai a pinot blanc és a pinot noir. ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Ottonel muskotály
Ottonel muskotály Bora kiváló savakkal bír, a Badacsonyi Borvidéken egyaránt ismert bora édes, félédes és száraz ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Furmint
Furmint A furmint, vagy furmin fehérborok készítésére alkalmas, jellegzetesen magyar szőlőfajta, A legjobban aszúsodó magyar szőlő, eredete nem pontosan ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Badacsonyi Borvidék
Badacsonyi Borvidék Földrajzi elhelyezkedése Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi Borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek ...
2009-06-23 | témakör: Magyar borvidékek | további részletek »»»
Balatonfüred-Csopaki Borvidék
Balatonfüred-Csopaki Borvidék Földrajzi elhelyezkedése A borvidék a Balaton északkeleti részén, Balatonalmáditól Zánkáig ...
2009-06-23 | témakör: Magyar borvidékek | további részletek »»»
Tramini
A Tramini a ma Olaszországhoz tartozó Dél-Tirolból származik. Névadó települése, Tramin, ma is létezik. Magyarországon nagyon ...
2009-05-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa