Már 528 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Balaton-felvidéki Borvidék


Földrajzi elhelyezkedése
A borvidék két részre osztható: keleti részre, ami a Balatonfüred-Csopaki Borvidék és a Badacsonyi Borvidék között helyezkedik el (ez tulajdonképpen a Káli-medence), a nyugati része pedig a Keszthelyi hegység tágabb területe és Sümeg környéke. A két rész között helyezkedi el a Badacsonyi Borvidék, ezért a Balaton-felvidéki Borvidék két része nem áll földrajzi összeköttetésben egymással.
A borvidék területe: 5200 Ha (ebből 5140 Ha I. osztályú)
A szőlővel betelepített terület: kb. 1300 Ha
A borvidék települései három körzetre oszlanak :
A Káli körzetben: Balatonhenye, Hegyesd, Köveskál, Mindszentkálla, Monostorapáti, Szentbékkálla
A Balatonederics-Lesencei körzetben: Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp
A Cserszegi körzetben: Balatongyörök, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Sümeg, Sümegprága, Várvölgy, Vonyarcvashegy

 

A borvidék adottságai
Éghajlata a Badacsonyi Borvidékhez hasonló, bár nem mindenütt annyira kedvező, különösen igaz ez a Balatontól távolabb eső részeire.
Talaj: a keleti részre jellemző a bazalt, és a vulkáni tufa, míg ez a nyugati részről teljesen hiányzik, itt inkább dolomit és márga a jellemző. A szőlőshegyeket barna erdőtalaj borítja.
Ezen a borvidéken található Európa legnagyobb meleg vzű tava, a Hévízi-tó.

A borvidék története
A Balaton egész környékére jellemző 2000 éves római kori szőlőművelés maradványai.
Az 1300-as évek elején a Veszprémi Püspökségnek már kiterjedt szőlőbirtokai vannak ezen a vidéken.
A borvidéken századokon át királyi, főúri, és kisnemesi birtokok, szőlőskertek termelték a borokat, amelyek méltán nagy hírnévre tettek szert, és már a középkorban délnémet területekre, az Alpokon túlra is szállították az itten borosgazdák boraikat.
Az Esterházy család rendelkezett a környéken a legnagyobb szőlőbirtokokkal.
A borvidék 1990-ben vált önállóvá, és mai nevét pedig 1999-ben kapta. Az egész borvidék a Balaton-felvidéki Nemzeti Park része.


A borvidék borai
Telepíthető fehérbor-szőlők  és vörösbort adó szőlők egyaránt. Az borvidék borai finom savtartalmúak, zamatban gazdagok, a legjobb fekvésű területek borai kerekek, teltek, harmonikusak.

 

Telepíthető fajták:
-    Olaszrizling
-    Chardonnay
-    Tramini
-    Rizlingszilváni
-    Szürkebarát
-    Cserszegi fűszeres
-    Ottonel muskotály
-    Zweigelt
-    Furmint (csak a káli körzetben telepíthető)
-    Sárgamuskotály (csak a káli körzetben telepíthető)
-    Pinot blanc (csak a balatonedericsi-lesencei körzetben telepíthető)
-    Nektár (csak a cserszegi körzetben telepíthető)

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Nektár
Nektár A Nektár bor egy hibrid, amit Bakonyi Károly és munkatársai állítottak elő a Judit és a Cserszegi fűszeres keresztezésével. A Judit ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Pinot blanc
Pinot blanc A pinot blanc fehérszőlő, amely fehér burgundi néven vált ismertté. A Tokaji Borvidék egyik legrégebbi fajtája volt, de a filoxéra ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Cserszegi fűszeres
Cserszegi fűszeres Származási helye Magyarország, tőkéje középerős, kevés számű, hosszú ízköző vesszője van, fürtjei ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Rizlingszilváni
Rizlingszilváni Németországból származó szőlőfajta, amely mára a Mátrai Borvidék, a Neszmélyi Borvidék, a Balatonfüred-Csopaki ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Szürkebarát
Szürkebarát A fajta Franciaországból származik, ahol pinot griesként ismerik. A pinot család tagja, közvetlen rokonai a pinot blanc és a pinot noir. ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Ottonel muskotály
Ottonel muskotály Bora kiváló savakkal bír, a Badacsonyi Borvidéken egyaránt ismert bora édes, félédes és száraz ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Furmint
Furmint A furmint, vagy furmin fehérborok készítésére alkalmas, jellegzetesen magyar szőlőfajta, A legjobban aszúsodó magyar szőlő, eredete nem pontosan ...
2009-06-23 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Badacsonyi Borvidék
Badacsonyi Borvidék Földrajzi elhelyezkedése Révfülöptől Szigligetig a Badacsonyi Borvidékhez tartoznak a parti települések és hegyek ...
2009-06-23 | témakör: Borrégiók, borvidékek | további részletek »»»
Balatonfüred-Csopaki Borvidék
Balatonfüred-Csopaki Borvidék Földrajzi elhelyezkedése A borvidék a Balaton északkeleti részén, Balatonalmáditól Zánkáig ...
2009-06-23 | témakör: Borrégiók, borvidékek | további részletek »»»
Tramini
A Tramini a ma Olaszországhoz tartozó Dél-Tirolból származik. Névadó települése, Tramin, ma is létezik. Magyarországon nagyon ...
2009-05-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»






Az oldalt létrehozta és üzemelteti a Neo Interactive online marketing ügynökség.

Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online