Szekszárdi bikavér
A szekszárdi bikavér a Szekszárdi Borvidéken készűlő Bikavér borfajta, amely jellemezően két-három vörösbor keverésével készül. Elsősorban a Kadarka, a Merlot, a Cabernet franc és Sauvignon, esetleg Oportó vagy Kékfrankos borokból állítják össze. A Magyar Bortörvény értelmében a bikavér elnevezést csak Szekszárd és Eger használhatja.
A Bikavér név Szekszárdról származik, Garay János szekszárdi költő a Szegzárdi Bordal című versében írja le először.
A szócikkhez társított címkék:
bikavér
bikavér
Szponzorált linkek: