Már 508 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Az ecetbaktériumok a természetben előforduló pálcika alakú baktériumok, melyek a bor ecetesedését okozzák, hiszen ecetsavat termelnek és [etilalkohol]?t fogyasztanak.

Amikor a bort oxigén éri, a friss ízminősége romlik és ecetbaktériumok kerülhetnek bele.

 

Amenniyben a borban a megengedettnél magasabb az ecetsavtartalom, akkor [ecetes bor]? képződik, ami egyfajta [borhiba]?.

 

szerkesztés

A szócikkhez társított címkék:
baktériumok , borbetegség

Exkluzív ügyfélkapcsolat! Friedrich Wilhelm Raiffeisen Private Banking – 50 millió Ft megtakarítás felett.




Az oldalt létrehozta és üzemelteti a Neo Interactive online marketing ügynökség.