A bitterbor egyfajta [aperitif]?, aminek keserű íze és magas alkoholtartalma van. Általában étvágygerjesztőként nagyobb étkezések előtt fogyasztják. Ez egy fűszerezett borfajta.
A bitterborok színe általában sötét, borostyánkősárga, illata nagyon intenzív.
A bitterbor a [bitter soda]? egyik alapanyaga. 50%-ban van jelen a bitter sodában. Készítéskor a bitter borhoz szén-dioxid tartalmű vizet adnak.
Szponzorált linkek: