Már 542 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Próbaszürettel állapítják meg a [szüret]? helyes időpontját.

 

Ez úgy történik, hogy a szüret előtt kis mennyiségű szőlőt szüretelnek, akár többször is. Egy tőkét szednek le, vagy nagyobb tábla esetén 1-1 tőkét keresztbe.

 

Levelének kisajtolása után megmérik a cukortartalmát, valamint a savtartalmát és ha technológiailag érettnek minősítik, akkor rmegkezdődhet a szüret.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


A szócikkhez társított címkék:
szőlő feldolgozás , szőlőművelés , szüret

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Dionüszosz
Dionüszosz a görög mitológia szőlő-, bor és termékenység istene. Római-kori megfelelője Bacchus. A legenda szerint amerre útja vitte, elterjesztette a ...
2013-05-14 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Törköly
A törköly azoknak a szőlőrészeknek a neve, amelyek a préselés, taposás, vagy sajtolás után visszamaradtak. Ezek a szilárd részek a héj ...
2009-10-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Bazaltbor - Badacsony
A Laposa Pincészet a szőlők között, a Badacsony hegy déli oldalának közepén található, mely egy széles bazaltkővel kirakott úton ...
2009-08-17 | témakör: Borászok | további részletek »»»
nyitás
A nyitás egy nehéz talajmunka, amikor az ősszel, talajjal befedett takart tőkét tavasszal kiszabadították. A fedés és a nyitás egy munkapár. Az ...
2009-08-14 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Kacor
A kacor egyfajta metszőkés, amit szőlő gondozásához használnak. Már az Ókorban is ismerték és használták, valamint a megmaradt ...
2009-08-12 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Káci
A káci a vörös bor készítésénél használt erjesztő kád. Fából készítik ezt az álló, csonka kúp ...
2009-08-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Ugarcsap
Az ugarcsap egyfajta 1-2 rügyes rövidcsap, ami a következő évi vesszőt biztosítja, a jövő évi termőrész kinevelését. Hosszúcsapos ...
2009-08-10 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Kapásbor
A kapásbor, más néven csiger, a napszám mellé a napszámosoknak járó egy liter bor. Természetesen nem a legjobb minőségű. ...
2009-08-10 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Taposózsák
Taposózsák a taposásra szánt szőlő elhelyezésére szolgáló zsák. Azokon a vidékeken ahol kevés sajtó volt, valamint a ...
2009-08-07 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Rügy
A rügy egy rövidszártagú hajtáskezdeményezés. Ebből fejlődnek ki a hajtások. Szerkezetileg 5 részre osztható. 1. Rügypikkelyek: ezek ...
2009-08-07 | témakör: Borászat | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa