Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Csemegeszőlő


A csemegeszőlő alapvetően nem borkészítésre termesztett szőlőfajtákat jelöli. Jellemző rájuk a magas, 15-20%-os cukortartalom, kellemes csersavak. A szőlőt akkor kell szüretelni, amikor a bogyók az egész fürtön beértek. Fogyasztása nagyon egészséges, magas a tápértéke a benne található [gyümölcs]?- és szőlőcukornak köszönhetően.


Elterjedt fajtái:
-    Csaba gyöngye
-    [Szőlőskertek királynője]?
-    Favorit
-    Kozma Pálné muskotály
-    Cardinál
-    [Pannónia kincse]?
-    Narancsízű
-    [Chasselas fehér]?
-    [Chasselas piros]?
-    Hamburgi muskotály
-    Téli muskotály


A csemegeszőlőknek létezik magnélküli fajtái is:
-    [Fehér Szultán]?
-    [Ruby King]?
-    [Kismis vadkana]?
-    [Ruszból]?
-    [Magnélküli hosszú]?
-    [Magnélküli gömb]?
-    [Belgrádi Magvatlan]?


A szócikkhez társított címkék:
csemegeszőlő

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Chasselas
Chasselas Chasselas – Saszla - Fábián szőlője Származását tekintve a legfontosabb svájci szőlőfajta. A Chasselas, vagy más nevén a saszla az ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Csaba Gyöngye
Európa és leginkább Közép-Európa egyik legkedveltebb csemegeszőlője, de szinte valamennyi szőlőtermesztő országban termesztik. Eredetével kapcsolatban ...
2009-05-07 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Csersav
A csersav főleg a vörösborokban található meg, a kékszőlő héjon áztatása miatt. A csersav a szőlő fürtjéből, a szőlőszem ...
2013-05-14 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Narancsízű
A narancsízű csemegeszőlőfajtát Szegedi Sándor 1950-ben állította elő a Chasselas Queen Victoria White és a Szőlőskertek királynője muskotály. ...
2012-02-22 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Kozma Pálné muskotály
A Kozma Pálné muskotály csemegeszőlőfajtát Kozma Pál nemesítette 1953-ban az Itália és az Irsai Olivér kereszteződéséből, majd ...
2012-02-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Favorit
A favorit, 1950-ben Chasselas Queen White és a Szőlőskertek királynője muskotály kereszteződéséből nemesített csemegeszőlőfajta. A nemesítést ...
2012-02-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Cardinal
A cardinal, a Flame Tokay és a ribier fajták kereszteződéséből született 1939-ben. Magyarországon a körülmények miatt kevésbé kedvelt ...
2012-02-06 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Hamburgi muskotály
A hamburgi muskotály egy későn érő, bőtermő csemegeszőlőfajta. Jellemzői: - termésátlaga: 10-14 t/ha - aránylag fagytűrő - talajra igénytelen - ...
2012-02-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Téli muskotály
A téli muskotály egy bőtermő, közép-érésű szőlőfajta. Jellemzői: - talaj iránt igénytelen - jól tűri a szárazságot ...
2012-02-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Szőlőcukor
Szőlőcukor A glükóz, vagy más néven szőlőcukor, egy monoszacharid. A sejtek fontos energia- és metabolitforrása. Szabad állapotban a természetben ...
2009-07-01 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Cukortartalom
Cukortartalom A mustban kétféle cukor található, a szőlőcukor és a gyümölcscukor. Az erjedés során az élesztők először a szőlőcukrot ...
2009-06-24 | témakör: Borászat | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa