Ajánlott oldalak:

Chasselas

Chasselas Chasselas – Saszla - Fábián szőlője Származását tekintve a legfontosabb svájci szőlőfajta. A Chasselas, vagy más nevén a saszla az ...
2009-06-24 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Csaba Gyöngye

Európa és leginkább Közép-Európa egyik legkedveltebb csemegeszőlője, de szinte valamennyi szőlőtermesztő országban termesztik. Eredetével kapcsolatban ...
2009-05-07 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Csersav

A csersav főleg a vörösborokban található meg, a kékszőlő héjon áztatása miatt. A csersav a szőlő fürtjéből, a szőlőszem ...
2013-05-14 | témakör: Borászat | további részletek »»»

Narancsízű

A narancsízű csemegeszőlőfajtát Szegedi Sándor 1950-ben állította elő a Chasselas Queen Victoria White és a Szőlőskertek királynője muskotály. ...
2012-02-22 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Kozma Pálné muskotály

A Kozma Pálné muskotály csemegeszőlőfajtát Kozma Pál nemesítette 1953-ban az Itália és az Irsai Olivér kereszteződéséből, majd ...
2012-02-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Favorit

A favorit, 1950-ben Chasselas Queen White és a Szőlőskertek királynője muskotály kereszteződéséből nemesített csemegeszőlőfajta. A nemesítést ...
2012-02-08 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Cardinal

A cardinal, a Flame Tokay és a ribier fajták kereszteződéséből született 1939-ben. Magyarországon a körülmények miatt kevésbé kedvelt ...
2012-02-06 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Hamburgi muskotály

A hamburgi muskotály egy későn érő, bőtermő csemegeszőlőfajta. Jellemzői: - termésátlaga: 10-14 t/ha - aránylag fagytűrő - talajra igénytelen - ...
2012-02-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Téli muskotály

A téli muskotály egy bőtermő, közép-érésű szőlőfajta. Jellemzői: - talaj iránt igénytelen - jól tűri a szárazságot ...
2012-02-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»

Szőlőcukor

Szőlőcukor A glükóz, vagy más néven szőlőcukor, egy monoszacharid. A sejtek fontos energia- és metabolitforrása. Szabad állapotban a természetben ...
2009-07-01 | témakör: Borászat | további részletek »»»

Cukortartalom

Cukortartalom A mustban kétféle cukor található, a szőlőcukor és a gyümölcscukor. Az erjedés során az élesztők először a szőlőcukrot ...
2009-06-24 | témakör: Borászat | további részletek »»»