navigációváltozásokszabályokközösségVinopédia |
Témakörök: Magyar borvidékekKülföldi borvidékekSzőlő- és borfajtákBorászatBorászokPálinkaPezsgőDíjak, fesztiválokEgyéb
Már 540 szócikk közül válogathatsz.
A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk! Szőlőcukor
A glükóz, vagy más néven szőlőcukor, egy monoszacharid. A sejtek fontos energia- és metabolitforrása.
A must borrá erjedésében is fontos szerepet játszik, a mustban lévő szőlőcukrot az enzimek etil-alkohollá alakítják át:
Szőlőcukor C6H12O6 → etil-alkohol 2 C2H5OH + gáz 2 CO2
Szponzorált linkek:
|
|
| Médiapédia | Netpédia | Biciklopédia | Jógapédia | Szépségpédia | Mammutmail | Webfazék |
| marketing és média tudástár | internetes tudástár | kerékpáros tudástár | jóga gyakorlatok, tudástár | szépség, divat, smink | receptek online |
Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.
Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.
