Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!

Vinopédia szócikk találomra

Csongrádi Borvidék

 

Csongrádi Borvidék

 

Földrajzi elhelyezkedése
A borvidék a Tisza jobb partján fekszik, a folyó alsó folyása mentén, Csongrád megyében.
A borvidék területe: 14000 Ha (ebből 2600 Ha I. osztályú)
A szőlővel betelepített terület: kb. 2200 Ha
A borvidék települései négy körzetre oszlanak:
A Csongrádi körzetben: Csongrád, Hódmezővásárhely
A Kisteleki körzetben: Balástya, Csengele, Kistelek, Pusztaszer, Szatymaz
A Pusztamérgesi körzetben: Forráskút, Öttömös, Pusztamérges, Ruzsa, Üllés
A Mórahalmi körzetben: Ásotthalom, Bordány, Domaszék, Kiskundorozsma, Mórahalom, Zákányszék, Zsombó


A borvidék adottságai
A borvidék klímája szélsőségesen kontinentális, és sok napsütés jellemzi. Gyakran van aszály, a telek pedig nagyon hidegek. Gyakori az őszi és tavaszi fagykárok.
Talaja folyóvízi meszes homok, öntésiszap, lösz, futóhomok. A borvidék domborzata alapvetőleg sík terület, néhol 2-3 méteres dombokkal tagolva.

 

 

A borvidék története
1075-ben szerepel az első írásos emlék az itteni szőlőtermesztésről a garamszentbenedeki apátság alapító levelében.
A török időkben a legkelendőbb árucikk és a legjelentősebb adóalap a gabona mellett a bor volt, és a törökök előszeretettel vetettek ki dézsmakötelezettséget.
A XVI-XVII. századi népmozgások során érkezett meg erre a borvidékre a balkáni eredetű vörösborkultúra és a Kadarka szőlőfajta is.
Mária Terézia 1779-ben az alföldi futóhomok megkötésére szorgalmazta a szőlőtelepítést. A filoxéra vész nem okozott nagy károkat az Alföldön, mivel a homoktalajon (75-80% kvarctartalom felett) nem tud megélni.
A borvidék 1990-ben vált ki az [Alföldi borvidék]?ből.

(Forrás: www.holborozzunk.hu)


Csongrádi borok
Az alföldi borok savai lágyabbak a hegyvidéken termesztetteknél. Az itteni borászatra jellemző, hogy az asztali bor termelése dominál.


Meghatározó fajták:
-    Kékfrankos
-    Rajnai rizling
-    Kövidinka
-    Zweigelt

Új oldalak listája:

Szent Donát a Szőlő és Bortermelők védőszentje
Szent Donát a Szőlő és Bortermelők védőszentje Magyarországon és külföldön (főként a Rajna vidéken) ismert. Jelentős számú ...
2021-10-03 | témakör: Egyéb | további részletek »»»
Bazaltbor - Badacsony
Lásd: Laposa Birtok ...
2021-01-20 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Gyöngyözőbor
A gyöngyözőborban a buborék mesterséges és természetes úton is keletkezhet. Természetes út esetén, az erjedés során a ...
2018-07-25 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Jégdugó
A pezsgő készítése során, a palackban történő erjesztést követően elhalt élesztő keletkezik, amelyet a pezsgőspalack nyakába ráznak. ...
2018-07-05 | témakör: Pezsgő | további részletek »»»
Új-Zélandi borvidék
Földrajzi elhelyezkedés: A Csendes-óceán délnyugati részén terül el. A két nagyobb és több kisebb szigetből álló ...
2018-06-29 | témakör: Külföldi borvidékek | további részletek »»»
Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet – Mátrai Borvidék
Szőke Mátyás a Mátrai borvidék egyik meghatározó képviselője, aki 2017-ben átvehette az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” ...
2018-01-15 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Provence-i borvidék
Földrajzi elhelyezkedés: Provence Franciaország délikeleti részén terül el. A Földközi-tenger, a Rhône folyó és a Côte ...
2017-10-13 | témakör: Külföldi borvidékek | további részletek »»»
Siller/Schiller
A sillerbor világospiros bor, amely sötétebb színű a rozéboroknál és világosabb színű a vörösboroknál. A sillerbor kevesebb ideig ...
2017-10-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Csányi Pincészet - Villányi borvidék
A Csányi pincészet Magyarország egyik legmodernebb borászati üzeme Villányban, ahol a fejlett tech­no­ló­gia mellett a ...
2017-09-10 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Festőbor
A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a ...
2017-06-29 | témakör: Borászat | további részletek »»»

 








Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.