Már 545 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


A Dégi Borház egy családi borászat, mely 1780-as évekig visszanyúló hagyományokkal bír. A pince a Dél-Balatoni Borvidéken, a Marcali-Örgehegyen található.

 

A család szőlőterületei Marcali, Lengyeltóti és Ordacsehi területein fekszenek. Egykor ezen a területen volt szőlészete Berzsenyi Dániel költő-fejedelemnek is. A hegy legszebb részén azonban Forgách Gróf pincéje látható. Ez volt a környék legnagyobb pincéje.
Terméseik között a [Zöldveltelíni]?, a Királyleányka, Zenit, Chardonnay és Zweigelt is megtalálható.

Boraikat palackban és folyóborban értékesítik.

Ajándékba, rendezvényekre egyedi feliratos címkével ellátot borokat kínálnak.

Előzetes bejelentkezés alapján borkóstolóval egybekötött pincelátogatást vehet igénybe az ide látogató, amihez kérésre bőségtál, sajt és egytálétel is dukál.

Díjak, elismerések:

A család zászlós bora a Zenit, mely több elismerésben is részesült.
- Marcali Város Bora
- Kéthely-Marcali Hegyközség legjobb fehérbora

Dél-Balatoni Borvidék versenyen arany és ezüst érmet kapott a pincészet.


A Pincészet borai


Chardonnay
A Chardonnay szőlőfajta Franciaországból származik, világszerte ismert és elterjedt fajta. Nagy extrakt-tartalmú, illat és zamatanyagokban gazdag. Bora karakteres, jellegzetesen finom illatú és zamatú, tüzes, testes, harmonikus, gyakran selymes, legtöbb évjáratban kiváló és feltűnően elegáns.
Leglelkesebb fogyasztói különleges, könnyed megjelenéséért a borok balerinájának nevezik.
Lehűtve 12 C fokon fogyasszuk.

 

Királyleányka
A Királyleányka régi erdélyi fajta, amely leginkább Magyarországon terjedt el. A Kövérszőlő és a Leányka keresztezéséből jött létre. Nem egy karakteres fajta, de a hungarikumok sorába tartozik. Bora a Leánykánál kissé savasabb. Optimális időben szüretelve, a bort gondosan kezelve őrizzük meg a fajtára jellemző gazdag illat és zamatanyagokat. Megkülönböztetett bánásmóddal tüzes, üde, harmonikus bort kapunk.
Lehűtve 12 C fokon fogyasszuk.

Zenit
Bouvie( Buvié) és az Ezerjó házasságából született magyar  szőlőfajta, remekül ötvözte, mindkét szülő jó tulajdonságait. A magas cukorképzést, a fűszeres ízeket, az elegáns finom savakat, és a testességet. Más borokkal házasítva, abba szépen belesimul, kiemeli annak ízvilágát, de önállóan is kiváló bort ad.
Ez a bor szépen példázza a Zenit-re jellemző friss, fűszeres illat és ízvilágot, és a fajtára jellemző élénk karaktert. Az érett citrusfélék, és a zöld alma aromajellege párosul a bor finom egyensúlyban megjelenő savasságával, és kellemesen harmonikus kerek ízeivel. Ez a testes, harmonikus bor, amely fogyasztható aperitívként, valamint ajánlható könnyű ételek mellé, mint amilyenek a tengeri halak, fehér húsú szárnyasok, grillezett natúr húsok és az olasz tésztás ételek mellé, de kiváló, baráti „beszélgető” bornak is.
Lehűtve 12 C fokon fogyasszuk, ekkor érvényesülnek legjobban a tulajdonságai.

[Zöldvertelíni]?

Osztrák származású szőlőfajta, amely kimondottan kedveli a borvidékünk klímáját, amit rendszeres jó minőséggel hálál meg. Nagy tömör fürtjei éréskor zöldes borostyánsárgára színeződnek rendkívül megbízható, állandó jó minőséget adó fajta.
Letisztult és friss ízei krémes jellegűek, kimondottan a friss szalma illatára emlékeztetnek, közepesen testes és mégis könnyű inni ezt a száraz fehérbort. Trópusi zamatsokaság jellemző az ízeire. Kicsit "borvidékies" jellege még érdekesebbé teszi a bort. Teljesen szétterülnek az ízei szánkban. Rendkívül egyszerű, viszont zamataiban gazdag bort sikerült készítenünk ebből a szőlőfajtából.
Kiváló aperitif, ideális kísérője a különféle előételeknek, halaknak, pulykának és egyéb fűszeresen elkészített ételeknek, görög salátához igen kellemes kísérő. Krémlevesekhez és olasz ételek mellé könnyed szomjoltó. Délutáni borozgatások kártyacsaták, remek kísérője.
Lehűtve 12C fokon fogyasszuk, de szódával megbolondítva is kellemes.

Zweigelt

A Zweigelt szőlőfajtát Ausztriában Rotburger néven ismerik. A Kékfrankos és a Szent Lőrincz fajták keresztezésével hozták létre. A magyar vörösbor ízlésnek megfelelő harmonikus bor készül ebből a viszonylag nem régen honosított, osztrák szőlőfajtából.
Színe és ízvilága közel áll a kékfrankoséhoz, de kicsit vékonyabb, könnyedebb. Bíbor színű, szépen érlelt, markáns vörösbor. Illatában és ízében határozott az érett szilva aromája, bár ízében a meggy is felfedezhető. Kellemes savai és határozott, de szép tanninja teszik kerek egésszé a bort.
Lehűtve 12 C fokon fogyasszuk.


Kapcsolat


Dégi-Pince telefon és fax: 85/708-168
Dr. Dégi Endre tel.: 70/374-0410
Dégi Bálint tel.: 30/9377-598
e-mail: degiborhaz@freemail.hu
Marcali Öreghegy, Hrsz: 4658/4

Nagyobb térképre váltás


A szócikkhez társított címkék:
borász , borászok , Dél-Balatoni Borvidék

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Szőke Mátyás & Zoltán Pincészet – Mátrai Borvidék
Szőke Mátyás a Mátrai borvidék egyik meghatározó képviselője, aki 2017-ben átvehette az „Év Bortermelője Magyarországon 2017” ...
2018-01-15 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Mészáros Pál Borház és Pince
Mészáros Pál többgenerációs borász a Szekszárdi Borvidéken. 2016-ban az Év Bortermelőjének választották a Magyar Bor ...
2017-05-29 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Koch Borászat és Panzió - Hajós-Bajai Borvidék
A Koch borászat tíz generáción keresztül készít borokat a Hajós-Bajai borvidéken Borota határában, de szőlőültetvényeik ...
2017-05-25 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Vida Péter Borászat
Vida Péter borászata 10 hektár szőlőterületből áll a Szekszárdi-Borvidéken. A Pince és a feldolgozó is a Baktában található. ...
2010-11-12 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Vida Péter
Vida Péter a Szekszárdi borvidék Vida Családi Borbirtok vezetője és borásza. Középiskolában kezdett el foglalkozni a szőlővel és a ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Légli Ottó
Légli Ottó a balatonboglári Légli Szőlő és Bortermelő Gazdaság vezetője és borásza. Szőlőterületei Balatonboglár Borvidéken a ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Gálné Dignisz Éva
Gálné Dignisz Éva okleveles borászmérnök, aki a Kunsági Borvidéken a Gál Szőlőbirtok és Pincészet vezetője. A 95 hektáros ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Dúzsi Tamás
Dúzsi Tamás 7 gyermekes családapa, aki 1994-ben alapította borászatát Szekszárdon, egy családi pincészetet. Neve: Dúzsi Tamás ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Év Bortermelője 2010 - Az 5 jelölt
2010-ben is megrendezésre került az Év Bortermelője választás. November 8-án lezárult a szakmai megmérettetés első fordulója, ahol 59 ...
2010-11-10 | témakör: Díjak, fesztiválok | további részletek »»»
Kőporos Borászat
Simkó Zoltán 1993-ban indította el birtokát, a Kőporos Pincészetet 7,2 hektár területen az Egri borvidéken. A borászkodást ...
2010-11-08 | témakör: Borászat | további részletek »»»


SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa






Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

SZAKÉRTŐNK

Roder Judit

Fiatal borász,
a NEO Interactive munkatársa