Már 538 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


A Fodorvin Családi Pincészetet 1990-ben alapította Fodor Gyula és felesége, amit Szentbékkálán építettek meg.

Szentbékkála a Balaton-felvidéki borvidék része, a Káli -medencében található.

A családban hagyományai vannak a [szőlőtermesztés]?nek és a [borászat]?nak, ami a munkájukban is meglátszik. Tiszteletben tartják a hagyományokat a korszerű technológia felhasználása mellett. Itt végzik a [szőlő]? feldolgozást, a borkezelést és a [palack]?ozást is. Friss, üde, gyümölcsös fehérborokat készítenek, úgy, hogy a fehér szőlők mustjait először  ülepítik, majd fajélesztővel irányítottan erjesztik. Vörösborokat is készítenek, szintén modern és hagyományos technológiával is. A nedűket saválló tartályokban és tölgyfa hordóban erjesztik és tárolják.
A Fodorvin Családi Pincészet mára a [Badacsonyi borút]? minősített állomásává vált.


A Boraik egész évben megvásárolhatóak a pincészetben, vagy az Aszófőn található üzletükben, a  Balaton északi partján. Már 1858-ban megépült az ősi családi pince aszófőn a Vörösmáli műemlék pincesoron.

Az itt lévő borház a 71-es főút mellett várja látogatóit. Megtalálható itt a pincészet összes bora, sőt [barrique borok]? is egyedi boroskelyhek, kancsók, [dekanter]?ek és dugóhúzó készletek között is válogathatunk.

Ezek mellett pálinka, tokaji aszú és pezsgő is kapható.

Előzetes bejelentkezés alapján a vinotéka alatti pincében 40-50 fő kostóltatására alkalmas helyiséget rendeztek be.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pincészet borai


 

Olaszrizling (száraz)
Színe zöldessárga. Illata a rezedára emlékeztet. Harmónikus savtartalmú, határozott, keserűmandula ízű bor.

Chardonnay (száraz)

Harmónikus savtartalmú, elegáns, fajtajelleges bor.

Szürkebarát (száraz, félédes)
Friss, reduktív bor, melyet harmónikus íz- és zamatanyag jellemez.
Sauvignon Blanc (száraz)
Különleges gasztronómiai élményt nyújtó bor, kifejezetten erős fajtajelleggel. Kellemes illattal, elegáns zamattal.

Aszófői Cuvvée (száraz)
Olaszrizling, Chardonnay, és Irsai Olivér házasításából született bor. Diszkréten hordozza magában a muskotályos aromát. Élénk savtartalmú, üde, száraz,könnyű, elegáns bor.

Juhfark (száraz)
Színe szalmasárga, diszkrét illatú, határozott savtartalmú, férfias bor. Szépen örregszik.

Tramini (félédes)

Illata fűszeres, savai lágyak, tüzes, aranysárga színű desszertbor.

Muskotály Cuvée (félédes)
Az Irsai Olivér és az Ottonel muskotály háziasításával készül. Savai harmónikusak, illata és zamata üde, muskotályos. Desszertbor.

Kékfrankos (száraz)
Színe mélyvörös, illata és íze az aszalt gyümölcsre emlékeztet. fajtajelleges vörösbor. Kiváló rosé bort készítenek belőle.

Merlot (száraz)
Mélyvörös színű, friss gyümölcsre emlékeztető illatú és ízű, harmónikus bor.

Pinot noir (félszáraz)
Elegáns, testes, szép, gyümölcs zamatú, középvörös, színű bor.

Pinot noir (félszáraz)
Elegáns, testes, szép, gyümölcs zamatú, középvörös, színű bor.

Zweigelt (félédes)
Maradék cukortartalmával kellemesen édeskés, mélyvörös színű, harmónikus vörösbor.

 

 

 

 

Nyitvatartás:

 

Június 15-től szeptember 1-ig:

Hétfőtől szombatig: 9 -17

Vasárnap: 9 -12

 

Szeptember 1-től Június 15-ig:
Hétfőtől péntekig: 9 - 12, 14 - 17       
Szombat:      9-12              
Vasárnap:    ZÁRVA

 

 

Vinotéka, Borház
H-8241 Aszófő, Hunyadi u. 9   
Tel./Fax:    +36 (87) 445 027
Mobil:    +36 (30) 560 2629
E-mail:    fodorvin@canet.hu
        

 
Szentbékkálla, Pince
H-8281 Szentbékkálla, Dózsa Gy. u. 17
Mobil:       +36 (30) 298 9495.


Nagyobb térképre váltás


A szócikkhez társított címkék:
Balaton-felvidéki borvidék , borász , borászat

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Festőbor
A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a ...
2017-06-29 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Mészáros Pál Borház és Pince
Mészáros Pál többgenerációs borász a Szekszárdi Borvidéken. 2016-ban az Év Bortermelőjének választották a Magyar Bor ...
2017-05-29 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Balatonboglári Borvidék
A borvidék 3125 ha termőterülettel a Balaton déli partjától Somogy megye északi domboldaláig terjed. Kiegyenlített klímája, illetve a Balaton fényvisszaverő hatása jó termelési biztonságot ad ...
2017-05-29 | témakör: Magyar borvidékek | további részletek »»»
Bársonyos bor
Bársonyos bornak nevezzük az olyan harmonikus vörösbort, amelyben a cserzőanyag- és a savtartalom összhangban van. ...
2017-05-26 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Koch Borászat és Panzió - Hajós-Bajai Borvidék
A Koch borászat tíz generáción keresztül készít borokat a Hajós-Bajai borvidéken Borota határában, de szőlőültetvényeik ...
2017-05-25 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Fekete Borpince
A pincéről: A Fekete Borpince a szekszárdi borvidék egy kiemelten értékes területén, az Iván-völgy szívében helyezkedik el. A ...
2012-03-30 | témakör: Borászok | további részletek »»»
Vida Péter Borászat
Vida Péter borászata 10 hektár szőlőterületből áll a Szekszárdi-Borvidéken. A Pince és a feldolgozó is a Baktában található. ...
2010-11-12 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Légli Szőlő és Bortermelő Gazdaság
A Légli szőlő és családi birtok 33 hektár területen gazdálkodik. Szőlőik Balatonboglár Borvidéken a Somogyi-dombság Balaton közeli lejtőin ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Gál Szőlőbirtok és Pincészet
A Gál Szőlőbirtok és Pincészet Csepel-szigeten, Szigetcsép, Szigetszentmárton és Szigetújfalu dűlőiben, mintegy 95 hektár saját ...
2010-11-11 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Vida Péter
Vida Péter a Szekszárdi borvidék Vida Családi Borbirtok vezetője és borásza. Középiskolában kezdett el foglalkozni a szőlővel és a ...
2010-11-10 | témakör: Borászok | további részletek »»»







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online