A Blauburger Ausztriában és Magyarországon kisebb területeken termesztett kék[szőlő]?fajta.
A Blauburgert Dr. Fritz Zweigelt 1923 ban nemesítette a Kékoportó és a Kékfrankos kereszteződéséből.
Bora gyorsan fejlődik, friss, illatos, könnyed, mélyvörös színű.
Engedélyezett alkotóeleme az Egri Bikavér-nek.
Jellemzői:
- lisztharmatra érzékeny
- botrytisnek ellenáll
- levele alig tagolt
- széles csipkés
- felülete sima
- nyílt vállöblű
- fürtje kb. 100 g
- bogyója hamvas
Mustja bordós-lilás színű,18-19 cukorfokkal szürtelhető szeptember közepén.
Bőtermőfajta. Rothadásra közepesen érzékeny.
Szponzorált linkek: