Már 538 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!
Hirdetés


Az Izabella, másik nevén Eper szőlő egy régi, direkt termő fajta, mely Amerikából származik. A Vitis labrusca és a Vitis vinifera egyik ismeretlen ágának hibridje.Izabella


Magyarországon telepítése, felhasználása már tilos. A bortörvény szerint 2000-es év végéig minden tőkét ki kellett vágni. Kiskerti termesztésben elvétve megtalálható.


Nemesítése William R. Prince nevéhez fűződik. 1820-ban került Európában.


Kb. 70.000 hektárnyi területen termesztik napjainkban is. Ennek egynegyede Brazíliában van.


További nagyobb termőterületei:
Amerika, Azerbajdzsán, Grúzia, Moldávia, Ukrajna, Ausztria, Franciaország, Olaszország, Svájc.
Több néven is ismert. Ezek közül a legismertebbek: Alexander, Black Cape, Borgoña, Champania, Constantia, Dorchester, Framboisier, Fragola, Raisin De Cassis, Moschostaphylo, Kerkyraios, Tzortzidika és Isabella.


Jellemzői:

Erős növekedésű tőke jellemzi. Bőtermő. Közepesen nagy fürtje laza. Bogyói közepesek. Színük sötétlilás kék, alakja gömbölyű. Húsa nyálkás.
Érése október elejére esik. Fagytűrő képessége jó. Ellenálló a gombás megbetegedéseknek és a rothadásnak.
Erős, labruska ízű asztali vörösbor készül belőle. Rövid erjesztéssel könnyebb rozébor is előállítható.

 


A szócikkhez társított címkék:
szőlő , szőlőfajta

 

 

Szponzorált linkek:

 

Ajánlott oldalak:

Direkt termő
A direkt termő szőlők a filoxéravész után terjedtek el Magyarországon, mert gyökere ellenáll a filoxérának. Az amerikai szőlőfajok ...
2017-06-06 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Zsendülés
A szőlő érésének a kezdete. Ebben az időszakban megpuhul a bogyóhéj, és a szőlőbogyó megváltoztatja a színét. A zsendülés általában július végén, augusztus elején következik ...
2017-05-25 | témakör: Borászat | további részletek »»»
Prosecco
A Prosecco Olaszországban, annal is északi részén elterjedt szőlőfajta, mely friss, gyümölcsös pezsgőborokat ad. Sava élénk. Magyarországon nem ...
2012-03-20 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Viognier
A Viognier a Rhone-völgy északi részéről származó szőlőfajta. Jellemzői: Jó cukorgyűjtő. A narancs, az akácvirág, citrusok, trópusi ...
2012-03-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Malbec
A Malbec szőlőfajta Bordeaux vidékéről származó kékszőlő. Igazi, nagy vörösbort ad. Gyakran pl. Merlot-val házasítják. Ma főleg ...
2012-03-19 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Itália
Az Itália csemegeszőlőfajtát 1911-ben Pirovano állította elő Olaszországban a Chasselas Napoleon és a Hamburgi muskotály keresztezésével. ...
2012-03-14 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Sárfehér
A Sárfehér, másik nevén Zsige egy magyar szőlőfajta. Nem tévesztendő össze az Arany sárfehér fajtával. Somló, Neszmély és ...
2012-03-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Kocsis Irma
A Kocsis Irma szőlőfajta a Glória Hungariae testvére. Könnyen felismerhető fajta, mert kacsai nemcsak a nóduszokon találhatóak, hanem az ízközböl is ...
2012-03-13 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Karát
A Karát fehérborszőlő-fajtát Kurucz András és Kwaysser István nemesítette. A Szürkebarát és a Kövidinka keresztezésével ...
2012-03-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»
Saszla
A Saszla, vagy más néven chasselas a legjobb ízű és a legelterjedtebb csemegeszőlő-fajta. A fajcsoporton belül a legfontosabb fajták a következők: fehér ...
2012-03-02 | témakör: Szőlő- és borfajták | további részletek »»»







Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online