Az expedíciós likőr, másnéven [ízesítő likőr]? olyan [aromaanyag]?ot is tartalmazható [cukorlodat]?, melyet .jpg)
a pezsgők ízesítésére használnak, vagyis ennek segítségével érik el a kívánt ízhatást.
Az ízesítő anyag mellett jó minőségű [óbor]?t, finomított kristálycukrot és [konyak]?ot tartalmaz. A pontos összetétele azonban gyártási titok, hiszen ez adja a pezsgő egyediségét.
A likőr minél tovább érik, annál jobb minőségű.
A likőr egyfajta szeszesital, mely cukrot és különféle adalékanyagokat tartalmaz, de alkoholtartalma alacsonyabb a pálinkákénál.
A pezsgőkészítésben kétféle likőrt használnak, a [tirage]?- és az expedíciós likőrt.
Az expedíciós likőrrel való feltöltést [dozírozás]?nak hívják.
Szponzorált linkek: