Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: Penészíz
Verzió: 3  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2009-08-11 09:35:49
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

A penészíz egy jellegzetes [borhiba]. A rothadó [szőlő]ből előállított [bor]nak lehet ilyen íze, de gyakrabban előfordul [penész]es [hordó] vagy rothadó dugó miatt.

A bor tisztasága megmarad, nem változik, de az ízére és szagára hatással van.

 

Nyílt, vagy levegőztető fejtéssel az enyhe penészíz megszüntethető. Amennyiben ez nem elég, akkor szagtalanító kénnel kell kezelnünk. Amennyiben hordó miatt keletkezik a penészíz, akkor tiszta [tárolóedény]be való átfejtés a megoldás.

 









Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.