Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: Nyakas Pincészet - Etyek-Budai borvidék
Verzió: 9  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2022-02-18 10:13:40
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

A Nyakas Pincészet az Etyek – Budai borvidéken található [szőlő]kből termel és forgalmaz mintegy 400 ezer [palack] minőségi bort. Ennek negyedét exportra termelik. Az 1990-es években épült Nyakas Pince a nevét a medencét átszelő Gerecse hegység nyúlványáról a „Nyakas”-ról kapta.


A Nyakas Pincészet az Etyek – Budai borvidéken található [szőlő]kből termel és forgalmaz mintegy 400 ezer [palack] minőségi bort. Ennek negyedét exportra termelik. Az 1990-es években épült Nyakas Pince a nevét a medencét átszelő Gerecse hegység nyúlványáról a „Nyakas”-ról kapta.


Következetes reduktív technológiával dolgoznak, hogy a szőlőből eredő elsődleges illat- és zamatanyagokat megtartsák a borban.


Boraikra jellemző az üde gyümölcsösség, a mineralitás és az összetett savtartalom. Jelenleg 126 [hektár] szőlőterületük van, melyben megtalálható a széles sortávú függönyművelésű és a nagy tőkeszámú ültetvény is. Elindult a bio termelés, valamint a terület egy részén környezetkímélő integrált művelés folyik.
Legnépszerűbb boraik az [Irsai Olivér] és a [Don Olivér], ami a [Chardonnay] és [Irsai Olivér] házasítása. Siker a Chardonnay, [Sauvignon blanc] és a [Pinot gris], vagyis a [Szürkebarát] is. További boraik a [Müller Thurgau], vagyis a [Rizlingszilváni] és a [Rajnai rizling]. Megtalálható náluk a késői szüretelésű, a [barrique], testesebb borok, valamint újdonság a [botrytis] által [aszú]sodott szőlők borai.



Az Etyek – Budai borvidék szőlő- és borkultúrája évszázados múlttal rendelkezik. Az itteni talaj kiválóan alkalmas szőlőtermesztésre, mivel magas mésztartalmú, ásványi anyagokban gazdag.

1997-ben elindult a minőségi borászkodás, melynek fejlesztése Malya Ernő főborász nevéhez fűződik. Ennek alapelve, hogy a fejlesztéseket csak az induláskor megszabott feltételekkel hajthatják végre. Lényege, hogy minőségi, kézműves borászatot hozzanak létre.

1997-ben elindult a minőségi borászkodás, melynek fejlesztése Malya Ernő főborász nevéhez fűződik. Ennek alapelve, hogy a fejlesztéseket csak az induláskor megszabott feltételekkel hajthatják végre. Lényege, hogy minőségi, kézműves borászatot hozzanak létre.

Erőfeszítéseiket a szakma 2002-ben az "Év Bortermelője" kitüntető címmel jutalmazta, melyet Malya Ernő főborász vehetett át.
Pincemester neve: Malya Ernő és Nyúlné dr. Pühra Beáta


Pincemester neve: Malya Ernő és Nyúlné dr. Pühra Beáta


 



 

A Pincészet borai


A Pincészet borai



 


- Chardonnay 2005


- Budai Cuvée 2006


- Budai Cuvée 2008


- Budai Irsai Olivér 2007


- Budai Irsai Olivér 2008


- Budai Chardonnay 2007


- Budai Chardonnay 2008


- Kadarka Siller 2007


- Kadarka Rosé 2008


- Budai Müller Thurgau 2008


- Budai Chardonnay Selection    Barrique 2007


 


 


 



Díjak, eredmények


Díjak, eredmények



Chardonnay du Monde 2007 - Budai Chardonnay Selection Barrique 2005 - Arany érem
Vinalies Paris 2006 - Budai Selection Chardonnay 2001 - Arany érem
Vinalies Paris 2007 - Budai Sauvignon blanc 2006 - Ezüst érem
Mundus Vini 2005 - Budai Chardonnay 2004 - Arany érem
Mundus Vini, 2006 - Budai Sauvignon blanc 2005 - Arany érem
Mundus Vini, 2006 - Budai Irsai Olivér 2005 - Ezüst érem
Challenge International du Vin, Bordeaux 2006 - Budai Irsai Olivér 2005 - Arany érem

Egyik kiemelkedő magyarországi borverseny a [Pannon Bormustra], ami a Pannon Bormíves Céh kezdeményezése. A Budai Chardonnay 2008, az idei bormustrán 100 pontos értékelést kapott egy neves angol szakértőtől Angela Muir-tól. Ez az egyetlen magyar bor, melyet 100 pontra értékeltek.


Egyik kiemelkedő magyarországi borverseny a [Pannon Bormustra], ami a Pannon Bormíves Céh kezdeményezése. A Budai Chardonnay 2008, az idei bormustrán 100 pontos értékelést kapott egy neves angol szakértőtől Angela Muir-tól. Ez az egyetlen magyar bor, melyet 100 pontra értékeltek.


A mustrán 3 nyakas bor kapott csúcsbor minősítést:
Budai Chardonnay 2008
Budai Chardonnay Selection Barrique 2007
Pinot grigio 2008

Vinalies 2009, Párizs versenyen a következő borok értek el eredményeket:
Budai Irsai Olivér 2008

Medal d’Argent, ezüstérem

 

 

 

Kapcsolat:

Nyakas Pince
2073 Tök, Központi major
Telefon: +36 23 341 129
Fax: +36 23 341 095
E-mail: info@nyakas.com
nyakasrt@t-online.hu

 


Nagyobb térképre váltás


Medal d’Argent, ezüstérem










Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.