Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: Medoc noir
Verzió: 2  
Változtatta: dzsim
Változtatás dátuma: 2009-08-12 15:10:40
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

A medoc noir, vagy ahogy Magyarországon sokáig hívták kékmedoc egy [vörösbor]szőlő fajta, amely Franciaországból ered. [Bordeaux]-ban kezdték el a termesztését. Hazánkba [Mathiász János] (1832-1921) magyar [szőlő]nemesítő révén került.


A medoc noir, vagy ahogy Magyarországon sokáig hívták kékmedoc egy [vörösbor]szőlő fajta, amely Franciaországból ered. [Bordeaux]-ban kezdték el a termesztését. Hazánkba [Mathiász János] (1832-1921) magyar [szőlő]nemesítő révén került.


 

Korán érő fajta, már szeptember első felében [szüret]elhető magas [cukorfok]kal. Sötétkék bogyóiról, apró tömött fürtjeiről, fényes, csupasz leveléről és muskotályos ízéről könnyen felismerhető.

Hátránya, hogy könnyen rothad, a darazsak egyik kedvenc csemegéje és erősen érzékeny a fagyra. Emiatt igen nehéz termeszteni.

 

Amennyiben viszont megfelelő körülmények között gondozzák - a jó cukorgyűjtő képessége és rothadékonysága miatt - az [aszú]sodás alapanyaga lehett.

 

 

A belőle készült [bor minőségi. Ízvilágára jellemző a fűszeresség, és az édes jegyek. Színe rubinvörös. Vörösborokhoz képes erősen [muskotály]os.


A belőle készült [bor minőségi. Ízvilágára jellemző a fűszeresség, és az édes jegyek. Színe rubinvörös. Vörösborokhoz képes erősen [muskotály]os.


Az [Egri borvidék]en termesztették, de manapság már ritka fajtának számít.

 

Egyik kiváló bora az [Egri kékmedoc]

 

 





Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

 receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.