Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: János Pince
Verzió: 3  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2021-01-27 09:46:50
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

 



 

Tradicionális családi szőlészet - borászat a Tokaj Hegyalján, Takács János és családja vezetésével.

 

A borászat generációkon keresztül öröklődött a Takács családban. Az egyik első írásos emlék a kezdetekről, egy "szőlő birtokjogi bizonyítvány" 1878-ból származik.

 

Jelenleg a birtok központja, Tarcal és Tokaj között, a tokaji Nagy-Kopasz-hegyen található. A szőlészethez manapság 'kb.15 ha aktív termelő szőlő terület tartozik, mint pl. Tállya Sasalja dűlő, Tarcal Ugar, Veresmogyorós és Sóhajó dűlők.

 

A borászat repertoárjában megtalálható az összes tradícionális Tokaji borfajta. A tradíciókhoz híven a borászat első sorban a hagyományos Tokaji borkészítés elveit követi, de ezek mellett megtalálhatóak a modern ízvilágot képviselő borok is a pincészetben. Olyan borkülönlegességek, mint az aszú vagy a szamorodni azonban a mai napig úgy készülnek, mint ahogyan azt a birtokot alapító Takáts János készítette 150 évvel ezelőtt. 

 

A borászathoz idővel csatlakozott a vendéglátás is, mely manapság a tokaji Nagy-Kopasz-hegyen található pincében és vendégházban, valamint a miskolci Kisavas pincesorán élvezhető.

 

 

 

Elérhetőségek:

3915, Tarcal Útfenntartó út 3.sz.

3519, Miskolc Kisavas Első sor 17.

janospinceclub@gmail.com

http://www.facebook.com/pages/János-Pince-Borászat









Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.