A feketetörés a [fehértörés]hez hasonlóan a savszegény boroban jelentkezhet, ahol a borban lévő vas oxidációja során oldahtatlan csapadék képződik, ami ki is válik.

A kezelése szinte ugyanaz mint a fehértörésnek, [kékderítés] és savtartalom növelése.

Savszegény borokban jelentkezhet, a bor kékesfekete színűvé, zavarossá válik, a borban lévő vas oxidációja során oldhatatlan csapadék képződik, ami kiválik. Kezelése történhet kékderítéssel (ez csak szigorúan meghatározott keretek között végezhető), illetve a savtartalom növelésével.
 

A feketetörés a [fehértörés]hez hasonlóan a savszegény boroban jelentkezhet, ahol a borban lévő vas oxidációja során oldahtatlan csapadék képződik, ami ki is válik.

A kezelése szinte ugyanaz mint a fehértörésnek, [kékderítés] és savtartalom növelése.