A pincéről:

A pincéről:

talajösszetétel és a délnyugati fekvés kiváló minőségű szőlő termesztését teszi lehetővé. A pincészet életében sikerült végrehajtani a fontos technológiai fejlesztéseket, valamint a pince és feldolgozótér felújítását és bővítését. Jelenleg az erjesztő, tároló és palackozó összterülete meghaladja a 800 m²-t. A pince 270 m-re, a tároló kapacitás 700 hl-re növekedett. A mostani méret és a technológiai felszereltség éppen ideális egy modern, de még emberléptékű, családias pincészet számára. A pincészet újabb építésű részében egy romantikus hangulatú belső kóstolóhelyiség mellett a hozzá vezető úton több helyen, a pince két oldalán bérelhető bortrezorokat is kialakítottunk, melyekben legalább 200-300 palack bor tárolható biztonságos körülmények között. A feldolgozó és a pince közötti területen egy nagyméretű hordóból hangulatos finn szaunát hoztunk létre, ami a hozzánk érkező vendégek kényelmét, felfrissülését szolgálja.

talajösszetétel és a délnyugati fekvés kiváló minőségű szőlő termesztését teszi lehetővé. A pincészet életében sikerült végrehajtani a fontos technológiai fejlesztéseket, valamint a pince és feldolgozótér felújítását és bővítését. Jelenleg az erjesztő, tároló és palackozó összterülete meghaladja a 800 m2-t. A pince 270 m-re, a tároló kapacitás 700 hl-re növekedett. A mostani méret és a technológiai felszereltség éppen ideális egy modern, de még emberléptékű, családias pincészet számára. A pincészet újabb építésű részében egy romantikus hangulatú belső kóstolóhelyiség mellett a hozzá vezető úton több helyen, a pince két oldalán bérelhető bortrezorokat is kialakítottunk, melyekben legalább 200-300 palack bor tárolható biztonságos körülmények között. A feldolgozó és a pince közötti területen egy nagyméretű hordóból hangulatos finn szaunát hoztunk létre, ami a hozzánk érkező vendégek kényelmét, felfrissülését szolgálja.

A borkészítésről (Fekete Mihály, a Fekete Borpince tulajdonosának vallomása):

A borokról:

A borokról:

A pincészet borai között megtalálhatók a fajtajelleges, helyinek mondható szekszárdi vörösborok, mint a kadarka, a kékfrankos, a zweigelt, valamint a közkedvelt világfajták is, mint a cabernet sauvignon, a merlot vagy a syrah. Népszerű a pince rosé és siller bora is, könnyedségük mellett intenzív és egyértelmű piros bogyós gyümölcsös illat- és ízviláguknak köszönhetően. A fehérborok közül is többféle készül, így van cserszegi fűszeres, olaszrizling és chardonnay szőlőből készült bor is. Különlegességnek számít az illatos fehér kadarka és a késői szüretelésű tramini szőlőből készült félédes desszertbor. Vörösbor-házasításból a hagyományos szekszárdi (kékfrankos, kadarka, merlot, cab. sauvignon borokból álló) Bikavér (Cuvée) mellett van klasszikus bordeaux-i válogatás cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot borokból összeállítva Misztérium Cuvée néven, valamint cabernet sauvignon és kékfrankos borok házasításai Letícia és Obsitos Cuvée nevek alatt. A pince egyedi és sokak által ismert és kedvelt cuvée-különlegessége a hatféle bor házasításából készült Patikárius Cuvée. A pince legújabb bora a cabernet sauvignon és syrah fajtákból álló fiatalos, lendületes Mókamester Cuvée.

A pincészet borai között megtalálhatók a fajtajelleges, helyinek mondható szekszárdi vörösborok, mint a kadarka, a kékfrankos, a zweigelt, valamint a közkedvelt világfajták is, mint a cabernet sauvignon, a merlot vagy a syrah. Népszerű a pince rosé és siller bora is, könnyedségük mellett intenzív és egyértelmű piros bogyós gyümölcsös illat- és ízviláguknak köszönhetően. A fehérborok közül is többféle készül, így van cserszegi fűszeres, olaszrizling és chardonnay szőlőből készült bor is. Különlegességnek számít az illatos fehér kadarka és a késői szüretelésű tramini szőlőből készült félédes desszertbor. Vörösbor-házasításból a hagyományos szekszárdi (kékfrankos, kadarka, merlot, cab. sauvignon borokból álló) Bikavér (Cuvée) mellett van klasszikus bordeaux-i válogatás cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot borokból összeállítva Misztérium Cuvée néven, valamint cabernet sauvignon és kékfrankos borok házasításai Letícia és Obsitos Cuvée nevek alatt. A pince egyedi és sokak által ismert és kedvelt cuvée-különlegessége a hatféle bor házasításából készült Patikárius Cuvée. A pince legújabb bora a cabernet sauvignon és syrah fajtákból álló fiatalos, lendületes Mókamester Cuvée.

A pince honlapja:
www.feketeborpince.hu

A pince GPS koordinátái:
N 46° 20' 061  E 18° 41' 431

E-mail:
info@feketeborpince.hu

Mobilszámok:
Borrendelés, információ: +36-30/92-95-732 (Fekete Mihály)
Vendéglátás, szállás:       +36-30/388-42-30 (Wirth Mária)

Vezetékes telefonok:
Pince:      74/712-906
Székhely: 74/414-785

Címek:
Pince (borvásárlás, vendéglátás): Fekete Borpince Szekszárd, Iván-völgy, hrsz. 9662. 
Székhely (postacím): 7100 Szekszárd, Zápor u. 3.