Már 540 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: VinAgora Nemzetközi Borverseny
Verzió: 3  
Változtatta: Lona08
Változtatás dátuma: 2009-08-18 10:16:48
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

10. VinAgora Nemzetközi Borversenyt, melynek színhelye az idén Sopron lesz, 1992 óta rendezi meg a Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht.

 

A VinAgora 1992-es alapítása óta, a VinoFed tagjaként, mára a világ 10 szakmailag legelismertebb versenye közé emelkedett! Magyarország, történelmi hagyománya révén Közép-Európa borkultúrájának központja, mely adottság borversenyünk sikerének is egyik fontos eleme.

 

A verseny során a borok három szempont szerint kapnak komplex értékelést. A bírálók elsődlegesen - az OIV által bevezetett - 100 pontos skálán értékelik a borok minőségét, végső átlagpontszámot  megadva. Ezután a bor karakterét meghatározó összetevők mennyiségének értékelése, vagyis a borprofil meghatározása következik pókhálódiagram segítségével. Végül elkészül az aromalista, ami nem más, mint a borra legjellemzőbb illat- és zamatkomponensek felsorolása. A nevezők a borversenyt követően kézhez kapják az eredményösszesítőt és boraik részletes leírását.

Idén először a késői szüretből származó, botrytizált, jég- és erősített borok elbírálására egyedi összetételű, e kategóriák bírálatában nagy tapasztalatú szakértőkből álló bizottság alakul. A „különleges borok” kategóriája számára létrehozott zsűri tagjai Franciaországból, Németországból, Portugáliából, Spanyolországból, Svájcból és Magyarországról érkeznek.

A hazai és a nemzetközi borászatok körében nagy tekintélyt, komoly elismerést kivívott VinAgora aktív tagja a ViniFednek, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetségének, s kiérdemelte a Nemzetközi Szőlő és Bor Hivatal (OIV) s a Nemzetközi Borász Szövetség (UIOE) szakmai védnökségét is.

Az idén  június 18-20. között megrendezendő versenyt követően július 3-án kerül sor az Európában egyedinek számító VinAgora Borgálára Budapesten, a Vörösmarty téri Üvegpalotában.
Itt bepillanthatnak az érdeklődők a borversenyek zárt világába, megismerkedhetnek a minőségi borok kiválasztásának módszereivel. Az eredményhirdetést követően, az elért pontszámok, borprofil és aromalista ismeretében, kóstolót kaphatnak a VinAgora Borversenyre benevezett több száz borból.  

 

A borversenyen kiemelkedő eredményeket elért mintákból irányított, 50 perces tematikus kóstolókat szerveznek a rendezők; ennek során nyolc-nyolc bort lehet az adott kategóriában avatott szakember vezetésével megismerni.

 

Időpont: 2009. Június 18-21. Sopron

 

 









Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.