Már 546 szócikk közül válogathatsz.

A Vinopedia elkötelezett a kulturált és felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett, ezért szeszesital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk.
A Vinopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes borászati tudástár. Legyél Te is a Vinopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk!


Szócikk neve: Borkősav
Verzió: 4  
Változtatta: Anonym on-line user
Változtatás dátuma: 2009-08-11 09:28:53
A törölt sorok áthúzottan, piros színben láthatóak, a hozzáadott új sorok zöld színűek.

Borkősav



Borkősav


A borkősav több gyümölcsben is megtalálható, mint természetes alkotóeleme. Legelőször a szőlőben fedezték fel, ezért szőlősavnak is szokták nevezni. Formája átlátszó kristályokhoz hasonlít. A bor legfontosabb sava, de savanyítószerként is használják szénsavas italokban, pezsgőtablettákban, gyümölcszselékben. A borban található mennyiség 1-5 gramm egy literben. A dikarbonsavak közé tartozik. Erősen savanyú íze van, leginkább a citromsavéhoz hasonlít.

 









Médiapédia Netpédia Biciklopédia Jógapédia Szépségpédia Mammutmail Webfazék
marketing és média tudástár internetes tudástár kerékpáros tudástár jóga gyakorlatok, tudástár szépség, divat, smink

óriásfájlok küldéséhez

receptek online

Felnőtt tartalom!

Ha ön elmúlt 18 éves, kattintson az "Elmúltam 18 éves gombra" és a tartalom az ön számára elérhető lesz.

Ha ön nem múlt el 18 éves, kattintson a "Nem múltam el 18 éves" gombra, ez a tartalom ön számára nem lesz elérhető.